Прямая связь между ценой и величиной предложения – это закон … А) равновесной цены; Б) рыночного равновесия; В) спроса; Г) предложения

Б) Рыночного равновесия

Так, ну здесь конечно в дело идёт статистика. Можно что угодно напридумывать:

а) К примеру, пусть объект будет определённый отдел супермаркета (молочный и тд), единица - число работников и тд

б) Наблюдение пусть будет включённое и стандартизированное

в) Сколько раз в день проходит проверка продуктов? Чистка полок? Осмотр? Сколько людей работает в отделе? Кто отвечает за приём товаров в магазин? Сколько процентов товара уходит с полок? (В силу нынешней ситуации можно задать вопрос, сколько раз происходит дезинфекция? и тд)

Баланс - это таблица, в которой показаны и сгруппированы источники и имущество организации. Баланс состоит из 2 частей: Актив и Пассив. 
В активе отражается основной и оборотный капитал. Т.е. то, что используется для производства.
Основной капитал: здания, сооружения для производства, машины и т.д., при этом, они служат в течение нескольких лет.
Оборотный капитал: сырье и материалы, из которых производят продукцию, при этом, они используются в течение одного производственного цикла.
В пассиве отражаются обязательства организации, т.е. денежные средства. Куда потрачено, кому заняли, кто занял организации - зависит от того, какая статья баланса.
Вроде все.