Род имен сушестивительние. .

Душистая (роза) - женский род
теплое (молоко) - средний род
известная (певица) - женский род
топленое (масло) - средний род
дружный (коллектив) - мужской род
жареный (лосось) - мужской род
красное (вино) - средний род
летучая (мышь) - женский род

Грамматическая основа: подлежащее и сказуемое=

1) На лесных дорогах при приближении врага, валили= деревья, вершинами к неприятелю, и конница кочевников увязала= в леса.

ответ: две [одно односоставное]

2) Царь Петр, замысливший обзавестись флотом (причастный оборот), искал= подходящее место начать строительство.

ответ: одна.

3) Много лесов было осмотрено=, но только тут, под Воронежем, царь нашёл= то, что искал=.

ответ: три [два односоставных]

4) Сердито бился= дождь в окно, и ветер дул= печально воя.

ответ: две.

Тихим майским вечером, во время гуляний парубков и девушек, молодой козак Лёвко, сын деревенского головы, подходит с бандурой к хате своей любимой Ганны. Ганна выходит к нему. Они говорят о своей любви, но на вопрос Ганны о том, согласился ли отец Лёвко на их свадьбу, козак отвечает, что «старый хрен» в разговоре об этом «притворился глухим». Лёвко и Ганна любуются сельским прудом. На берегу пруда стоит заброшенный, поросший мохом дом. Лёвко рассказывает Ганне легенду о том, что некогда в этом доме жил сотник с красавицей-дочерью. Сотник долго вдовствовал, а потом взял себе молодую, но злобную жену. В первую же ночь после свадьбы залезла в комнату юной панночки чёрная кошка с железными когтями и стала душить её. Дочь сотника схватила отцовскую саблю и отрубила кошке лапу. На следующий день её мачеха не выходила из комнаты, а потом вышла с перевязанной рукой – оказалась она ведьмой. Вскоре сотник выгнал дочь босой на улицу, не дав и куска хлеба. С горя панночка утопилась в пруду и стала главной надо всеми жившими там утопленницами. Увидев раз ночью возле пруда злую мачеху, она бросилась на неё и утащила под воду. Но ведьма обернулась там в одну из утопленниц, и дочь сотника до сих пор не может отличить её от своих подруг, чтобы бить тростниковой плёткой.