fried eggs
ingredients:
eggs - 2 pieces;
butter – 15 gram or 1 tablespoon;
salt;
a couple of sprigs of greenery.
method of preparation
in a pan dissolve the butter and heat it well. beat eggs and alternately, as only protein will harden a bit, separate them from each other. sprinkle with salt to taste. i prepared fried eggs the yolk remains liquid.
scrambled eggs served in portions decorated with finely chopped greens. to it offer fresh juice and toast with butter.
яичница глазунья
ингредиенты:
яйцо куриное - 2 штуки;
масло сливочное – 15 грамм или 1 столовая ложка;
соль;
пара веточек зелени.
способ приготовления
на сковороде распускают сливочное масло и хорошо его разогревают. вбивают поочередно яйца и, как только белок немного затвердеет, отделяют их друг от друга. посыпают солью по вкусу. у готовой глазуньи желток остается жидким.
подается яичница порционно, украшенная мелко нарубленной зеленью. к ней предлагают свежевыжатый сок и тосты с маслом.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: