Нужно сократить для переказа, ukrainian cuisine has long been noted for its appetizing variety of dishes. these dishes have been devised not only from a wide choice of products, but by combining different recipes and by preparing them in various ways. for instance, the popular ukrainian borsch has as many as 20 ingredients; in preparing it the ingredients are boiled as well stewed. many meat and fish dished are fried, stewed and so on, to give them an original taste, flavour and succulence. many dishes in ukrainian cuisine are stuffed or larded. especially tasty are dishes with meat and vegetables; beef and mushrooms stewed in casseroles, home- made ukrainian sausage with onion, potato rolls stuffed with mushrooms, cabbage rolls with meat and rice. ukrainian dishes made from poultry are very popular, for instance cutlets "a kiev". ukrainian national cuisine is rich in dishes and in a variety of delicacies ma from flour. the most popular are vareniki, mlintzi, buckwheat bread, ukrainian cuisine is also rich in fruit and berry desserts and drinks. for centures ukrainians have prepared heir own drinks: home-made nalivkas, (frui liquer), brandies, varenukhas, tertukhas, kvass and uzvarets. farm products led to the development of the food industry, a new variety of inventing new dishes. despite the use of new products, kitchen-laboratory combined recipes and industrial technology of food preparation, the national essay of ukrainian dishes has been preserved. as a result of economic, cultural and trade ties, a number of dishes from different nations from all over the world have been introduced into ukrainian cuisine. and many ukrainian dishes - borsch, vareniki, larded meat, home-made sausage, stuffed fish and others are especially popular abroad.​

Ukrainian cuisine has an appetising variety of dishes. It combines different products, recipes and ways of preparing them. The popular Ukrainian borsch has 20 ingredients. They are boiled as well stewed.

Many meat and fish dished are fried, stewed and so on, to give them an original taste.

Many dishes in Ukrainian cuisine are stuffed or larded. Especially tasty are dishes with meat and vegetables; beef and mushrooms stewed in casseroles, homemade Ukrainian sausage with onion, cabbage rolls with meat and rice.

Ukrainian dishes made from poultry are very popular, for instance Cutlets "a Kiev".

The most popular dishes made from flour are vareniki, mlintzi, buckwheat bread.

Ukrainian cuisine is also rich in fruit and berry desserts and drinks, for example, homemade nalivkas, brandies, varenukhas, tertukhas, kvass and uzvarets.

Despite the development of the food industry and the use of new products, the national essay of Ukrainian dishes has been preserved.

Ukrainian cuisine has dishes from all over the world. And many Ukrainian dishes are popular abroad.

How to cook an apple pie:

1.

First, prepare the dough for the apple pie. To do this, mix flour with baking powder, add the chopped cold butter. Add the sour cream. You should get an elastic dough. Wrap the dough in plastic wrap and leave it for 30 minutes in the refrigerator.

While the dough is in the refrigerator, prepare the stuffing. Mix sour cream, sugar, eggs and flour with the mixer, until complete dissolution of the sugar. 2.

Apples are peeled and the core, cut into slices. You can sprinkle blackened apples, with lemon juice. I cook the apples just before it is time to get the dough from the refrigerator.

3.

Put the dough into the mould with removable sides, pre-grease it. Knead the dough, to get the bumpers. This is our cake's base. Put on the base apples and fill with sour cream filling. We put it in a preheated 180-degree oven for 1 hour. 4.

We take out the finished cake from the oven.

5.

Sprinkle the apple pie with cinnamon and icing sugar

ENJOY!

Как приготовить яблочный пирог:

1.

Сначала приготовьте тесто для яблочного пирога. Для этого смешать муку с разрыхлителем, добавить нарезанное холодное масло. Добавьте сметану. Вы должны получить эластичное тесто. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и оставьте на 30 минут в холодильнике.

Пока тесто находится в холодильнике, приготовьте начинку. Смешать сметану, сахар, яйца и муку миксером, до полного растворения сахара. 2.

Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, нарезают ломтиками. Можно сбрызнуть почерневшие яблоки, соком лимона. Я готовлю яблоки как раз перед тем, как приходит время доставать тесто из холодильника.

3.

Выложить тесто в форму со съемными бортами, предварительно смазать её. Замесить тесто, сделать бортики. Это основа нашего торта. Выложите на основу яблоки и залейте сметанной заправкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

4.

Достаем готовый торт из духовки.

5.

Посыпаем яблочный пирог корицей и сахарной пудрой

Наслаждайтесь!

Суперзвезда серфинга! Утром 31 октября 2003 года Бетани Гамильтон и некоторые друзья решили заняться серфингом. Небо было ясным, солнце светило, и это был прекрасный день для наслаждения большими волнами у острова Кауаи, Гавайи. 13-летняя серфинговая звезда лежала боком на доске для серфинга примерно в 300 метрах от берега левой рукой в ​​прозрачной голубой воде. Ее друзья плавали рядом, глядя в море. Они все ждали следующей большой волны. Внезапно пятиметровая тигровая акула появилась чуть ниже поверхности и набросилась на нее. Он укусил ее левую руку и резко потряс ее назад и вперед. Пока она видела, что вокруг нее красная краска. Она держалась за доску, и акула уплыла, но она взяла ее за руку. Он также взял кусочек ее доски. К счастью для Вифании, акула напала только один раз. Все произошло так быстро, что она даже не закричала. По ее мнению, Бетани повторила: «Добирайтесь до пляжа, добирайтесь до пляжа». Она начала шататься в сторону одной рукой. Ее друзья не знали об атаке акул - сначала они думали, что она шутит. Затем они увидели кровь и быстро пришли на Понадобилось пятнадцать минут, чтобы добраться до берега. Они вызвали аварийные службы, и Бетани в конечном итоге попала в больницу. Родители Бетани оба очень любят серферов. В детстве Бетани любила плескаться на мелководье. Она начала заниматься серфингом в возрасте пяти лет. К тринадцати года она была одним из лучших подростков-серферов в мире и планировала стать профессиональным серфером. Затем произошло нападение акул. Действительно невероятная вещь о Бетани заключается в том, что только через десять недель она снова занималась серфингом на соревнованиях. Менее чем через год после аварии она заняла первое место в турнире по серфингу на Гавайях. До аварии многие профессиональные серферы считали, что Бетани однажды станет чемпионом мира среди женщин. После аварии они не передумали.