cat2572066
?>

выполнить задание на фото. ​

Английский язык

Ответы

shabaev19542355

Вот ответ, но только на русском:

Свойства белков  таковы:

а) Разная растворимость в воде. Растворимые белки образуют коллоидные растворы.

б) Гидролиз - под действием растворов минеральных кислот или ферментов происходит разрушение первичной структуры белка и образование смеси аминокислот.

в) Денатурация - частичное или полное разрушения пространственной структуры, присущей данной белковой молекуле. Денатурация происходит под действием:

                                     - высокой температуры

                                     - растворов кислот, щелочей и                концентрированных растворов солей

                                     - растворов солей тяжёлых металлов

                                     - некоторых органических веществ (формальдегида, фенола)

                                     - радиоактивного излучения

Ответить на вопрос

Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:

выполнить задание на фото. ​
Ваше имя (никнейм)*
Email*
Комментарий*

Популярные вопросы в разделе

Михайлов
atamanov5
fomindmity1
twisty20075004
emilmishin1032
av52nazarov
bryzgalovag
janepustu
prik-galina7390
mail2017
ldfenix87
marychev55
Zezyulinskii Fedor
Feyruz90
ИвановичБогословский280
Answer the questions. find someone in the class with the same tastes