Возьмите три пробирки и в каждую из них положите небольшое количество измельченного сырого картофеля. в первую пробирку с картофелем капните несколько капель воды, во вторую — несколько капель кислоты (столовый уксус), а в третью — щелочи.

1) вода потемнеет 2) уксус очистит воду и возможно разъест картофель 3) скорее всего будет какая либо смесь

сообщение о соболе

соболь — пушной зверёк семейства куньих, родина которого — леса и горы восточной сибири.

длина тела соболя — до 56 см, а хвоста — до 20 см. вес – около 1,5 кг.

соболь—животное хищное. он нападает на всех животных, с которыми может справиться, особенно на белок и зайцев.  

по характеру он храбр, хитер, жесток и дик. хорошо лазает по деревьям. приручить соболя трудно.

ареал обитания соболя в россии охватывет всю обширную территорию сибири и дальнего востока. из других стран соболь есть только в монголии, на северо-востоке китая, в корее и на самом северном острове японии — хоккайдо.

раньше соболь водился на всем пространстве сибирской тайги и камчатки. соболиными шкурками охотники уплачивали подать, в обмен за них приобретали у торговцев все необходимые товары.

мех у соболя густой, мягкий, пушистый. зимой он пышный, светлее летнего, на лапах закрывает подушечки и когти.

у соболя ценный мех, поэтому его повсеместно истребляли, но теперь он под охраной.

соболей разводят в пушкинском зверосовхозе, но в неволе резко падает рождаемость и выживаемость соболей.

роль органических веществ огромна: например: углеводы ( сахариды ) молекулы этих веществ построены всего из трёх элементов - углерода, кислорода и водорода. углероды являются основным источником энергии для живых организмов. кроме того, они обеспечивают организмы соединениями, которые используются в дальнейшем для синтеза других соединений.  

наиболее известными и распространёнными являются растворённые в воде моно- и дисахариды. они кристаллизуются, сладкие на вкус.  

моносахариды  

полисахариды  

липиды - группа соединений, которые содержатся во всех живых клетках, они нерастворимы в воде.  

жиры ( триглицериды, нейтральные жиры ) являются основной группой липидов. они представляют собой сложные эфиры трёхатомного спирта глицерина и жирных кислот или смесь свободных жирных кислот и триглицеридов.  

встречаются в живых клетках и свободные жирные кислоты : пальмитиновая, стеариновая, рициновая.  

липоиды - жироподобные вещества. имеют большое значение, так как своему строению образуют чётко ориентированные молекулярные слои, а упорядочённое расположение гидрофильных и гидрофобных концов молекул имеет первоочередное значение для формирования мембранных структур с избирательной проницаемостью.  

функция ферментов заключается в снижении энергии активации, т. е. в снижении уровня энергии, необходимой для придания реакционной способности молекуле.  

в состав гемоглобина эритроцитов крови человека, всех других позвоночных и некоторых беспозвоночных входит окисное железо, которое и придаёт крови красный цвет.  

витамины имеют высокую активность, сложное и разнообразное строение. они необходимы для нормального роста и развития организма. витамины регулируют окисление углеводов, органических кислот, аминокислот, некоторые из которых входят в состав над, надф.  

органические кислоты - к этой группе относятся органические вешества, способные образовывать при диссоциации в водных растворах катионы водорода. содержатся в значительном количестве в клетках животных и особенно растительных организмов. органические кислоты являются продуктами превращения углсврдов; при синтезе белков они обрязуют углеродную основу аминокислот.  

функции белков разнообразны.  

1. строительный материал – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы.  

2. каталитическая роль – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента) . структура активного центра фермента и структура субстрата точно соответствуют друг другу, как ключ и замок.  

3. двигательная функция – сократительные белки вызывают всякое движение.  

4. транспортная функция – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям.  

5. защитная роль – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ.  

6. энергетическая функция – 1 г белка эквивалентен 17,6 кдж.  

белки – необходимые компоненты пищевых продуктов, они входят в состав лекарственных препаратов.  

 

роль органических веществ в нашей жизни.  

молекулы органических веществ играют исключительную роль в нашей жизни.  

в настоящее время органическая – это развивающаяся отрасль науки и производства.  

с органического синтеза получают многие современные продукты и материалы, которые необходимы нам в повседневной жизни: искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы, красители, пестициды, синтетические витамины, гормоны, лекарства и т. д.  

в любом организме протекает множество превращений одних органических веществ в другие. без знания органической невозможно понять, как осуществляется функционирование систем, образующих живой организм. т. е. органическая служит для многих наук, изучающих живую природу, в частности для молекулярной биологии, , фармакологии, медицины.