Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Какой процесс жизнедеятельности дрожжей лежит в основе приготовления теста: 1.быстрое размножение организмов 2.образование органических веществ 3.выделение углекислого газа в процессе брожения 4.выделение кислорода при окислении