Какие клетки покрывают поверхность кожи?

Эпителиальные, или эпидермис. конкретнее,  многослойный эипителий  (слой мёртвых клеток).

Клетки эпидермиса — наружный слой кожи животных и человека. является многослойным производным эпителия. в толстой коже (не покрытой волосами) он включает в себя пять слоёв, располагающихся над дермой и осуществляющих преимущественно барьерную функцию. в тонкой коже (покрытой волосами) отсутствует блестящий и резко истончается зернистый слой.

ответ:

объяснение:

плюсы:

накапливает питательные вещества в виде жира и гликогена.

является местом поглощения продуктов обмена веществ. в частности, в нем накапливаются ураты, соединения кальция и т.д., что позволяет дополнить работу мальпигиевых сосудов.[1] хранение уратов происходит в специальных мочевых клетках. такое явление распространено среди тараканов и перепончатокрылых. при этом, накопление мочевой кислоты связано не с тем, что организм насекомого не справляется с ее выведением наружу; это вещество используется при производстве шелка (если насекомое его производит) и при метаморфозе как источник азота.

у некоторых насекомых жировое тело участвует в образовании органа свечения: в его клетках в этом случае имеется светящееся вещество люциферин.

минусы:

обогащаются мало питательными резервами

ответ: бактерии могут выводиться из клетки или откладываться в ней, образуя различного рода включения. в благоприятных условиях обмен веществ протекает с большой скоростью. микроорганизмы в течение суток могут переработать такое количество питательных веществ, которое в 20 - 30 раз превышает их собственную массу.

объяснение:

в результате интенсивного роста и размножения культуры из питательной среды с той же интенсивностью поглощаются питательные вещества. среда начинает истощаться вследствие катаболических и анаболических процессов, осуществляемых клетками микроорганизмов, в ней скапливаются продукты жизнедеятельности микроорганизмов, которые могут оказывать угнетающее действие на растущий организм.

биологические контаминанты пищи являются наиболее часто встречающейся в практике причиной пищевых отравлений, имеющих вид либо ток-сикоинфекций, либо интоксикаций. в первом случае продукты массивно обсеменены микроорганизмами, во втором - в пище находятся токсины - продукты жизнедеятельности микроорганизмов. возможны случаи массовых вспышек пищевых отравлений, если пораженный продукт употребляется группами людей, например на предприятиях общественного питания, либо единичные ( семейные) случаи, когда в качестве пострадавших выступает одна семья или один человек.