Значение молочных бактерий в природе

Молочнокислые бактерии — группа микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты. молочнокислым брожением пользуются в условиях и в пищевой промышленности для переработки и сохранения еды и напитков. в природе молочнокислые бактерии встречаются на поверхности растений, в молоке, коже, кишечнике человека, животных, птиц, рыб. кроме участия в производстве пищи и кормов, молочнокислые бактерии играют важную роль в живой природе, сельском хозяйстве и нормальной жизнедеятельности человека.

Вприроде бактерии распространены чрезвычайно широко. они населяют почву, выполняя роль разрушителей органического вещества - остатков погибших животных и растений. преобразуя органические молекулы в неорганические, бактерии тем самым очищают поверхность планеты от гниющих остатков и возвращают элементы и биологический круговорот.

  в жизни растений вода играет весьма существенную роль. она входит в состав живой плазмы растения. в виде водных растворов внутри растения передвигаются различные вещества, как воспринимаемые   (тоже в растворенном состоянии) из окружающей среды, так и создаваемые растением в процессе его жизнедеятельности. теряя воду при испарении, растение поддерживает восходящий водный ток и умеряет нагревание, защищаясь от перегрева. но и находящаяся вне растения вода небезразлична для него. количество атмосферных осадков и их распределение во времени, а также способность почвы (или другого субстрата) удерживать попавшую в нее воду в толще, доступной для корней, характеризуют условия водоснабжения растения. облака в той или иной степени рассеивают, ослабляют свет, умеряют температуру и ее колебания. туман рассеивает и поглощает свет и может быть также источником водоснабжения растений.   в те месяцы года, когда температура держится на уровне ниже 0° с, видимые проявления жизни растений или вовсе прекращаются, или испытывают глубокую депрессию. в областях, где летняя температура высока, переход растения в состояние покоя, внешне сходное с зимним, приходится на время засухи  .  источник тепла — энергия солнечных лучей, которая в поглощенном виде может превратиться в тепловую. это относится и к видимым и к не воспринимаемым нашим глазом инфракрасным лучам. падая на поверхность почвы, энергетический поток частью отражается, частью поглощается ею, причем светлоокрашенные субстраты отражают больше лучей, темные — меньше. поглощение осуществляется поверхностным слоем ничтожной мощности, что и приводит к его нагреванию. тепло нагретого слоя переходит в глубже лежащие слои субстрата и в прилежащие к нему слои воздуха; оно расходуется на испарение (если в субстрате есть вода) и, наконец, излучается в атмосферу, главным образом в ясные ночи   

Фенотипы f2   - ? ха   - гипоплаз женщина здоров     -       хаха мужчина - гипоплаз   -   хау дочь - гипоплаз         -     хаха мужчина - здоров     -     хар хаха   х   хау g ха                   хау f1   хах а   хау        дочь  гипопл р2   хаха   х хау      ха ха       ха у   f2   хаха   дочь больн     хау сын больн   хаха дочь здор     хау - сын здоров