Тмин (лат. cárum) — род многолетних или двулетних растений семейства зонтичные (apiaceae), из которых наиболее известен вид тмин обыкновенный (carum carvi), используемый как специя. ваниль-это специя, растет в стручках, горькая на вкус, обладает стойким ароматом. ванильный сахар-это стручки ванили кори́ца, или кори́чник цейло́нский (лат. cinnamomum verum) — вечнозелёное дерево, вид рода коричник (cinnamomum) семейства лавровые (lauraceae). корицей также называется и высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве пряности (специи). в продажу корица-пряность поступает иногда в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры, а чаще — в молотом виде. мускатный орех, или мускатник, или мускатное дерево, или миристика (лат. myristica) — род вечнозелёных двудомных деревьев семейства мускатниковые. 9[1] видов в тропиках старого света. курку́ма (лат. cúrcuma) — род однодольных травянистых растений семейства имбирные (zingiberaceae). корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (curcuma longa) (другие названия — куркума (curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.
kotsur
15.01.2023
Уветроопыляемых растений тычинки обычно имеют длинную тычиночную нить и выносят пыльник за пределы цветка.рыльца пестиков также длинные, «лохматые» – чтобы уловить летающие в воздухе пылинки.они вырабатывают много мелкой, лёгкой, сухой пыльцы (одно растение способно вырабатывать миллионы пыльцевых зёрен).деревья, опыляемые ветром, обычно цветут весной, до распускания листьев, которые могли бы препятствовать переносу пыльцы.и т.к. распространение пыльцы является процессом, существует большая вероятность того, что пыльцевые зёрна упадут на рыльце собственного цветка (а самоопыление для растений нежелательно), поэтому у ветроопыляемых цветков широко развиты приспособления, препятствующие ему (например, неодновременное созревание пыльников и рыльца, раздельнополость цветков). у насекомоопыляемых же цветки в основном крупные, а мелкие собраны в соцветия.присутствует яркая окраска околоцветника, особое строение пыльцевых зерён.также способствует опылению наличие нектара, аромата.
mir5552
15.01.2023
Клубника- листья тройчатые, выходят у основания стебля и образуют розетку на общем длинном черешке. у основания черешка имеются прилистники. кол-во лепестков- 3 . тип плода-орешки . значение- лекарственное, обладает многими витаминами и т.д. малина- листья сложные, овальные, черешковые. лепестков как и у всех розоцветных 5. плод- сложная костянка. значение: плоды употребляют в пищу, используется в медицине, цветонос, листья завариваю в чай. шиповник- листья черешковатые непарноперистые сложные. лепестков 5. плод - многоорешек. значение - в пищевой промышленности, медицина, медонос, декоративный кустарник. яблоня- лист простой черешковый, лепестков 5, плод - яблоко. значение: медонос, пищевая промышленность. черемуха- листья простые яйцевидно-ланцетные, лепестков 5, плод - костянка. значение: декоративное растение, в медицине, в пищевой промышленности, кору используют для окраски тканей и кожи. лапчатка прямостоячая- листья прикорневые тройчатые на длинных черешках, стеблевые - тройчатые сидячие, лепестков - 4 в отличие от остальных розоцветных, плод - многоорешек. значение: корневища используют как пряность, лекарственное растение. медонос.
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Вкулинарии используются: тмин, ванильный сахар, корица, мускатный орех, куркума. из чего они изготовлены?