в процессе распада углеводов образуются кетокислоты, которые могут подвергаться аминированию или переаминированию и дать соответствующие a-аминокислоты - структурные элементы белков. например, путем аминирования или переаминирования пировиноградная кислота, являющаяся продуктом распада углеводов, может превратиться в аминокислоту -аланин. кроме того, пировиноградная кислота в результате дальнейших превращений дает щавелевоуксусную кислоты, из которых путем реакции аминирования и переаминирования соответственно образуются аспарагиновая и глютаминовая аминокислоты.
и наоборот, углеводы в животном организме могут синтезироваться из продуктов окисления белков. углеводы образуются из тех аминокислот, которые при своем дезаминировании превращаются в кетокислоты.
связь между обменом углеводов и жиров
единство в обмене углеводов и жиров доказывается возникновением общих промежуточных продуктов распада. при распаде углеводов образуется пировиноградная кислота, а из нее -активная уксусная кислота -ацетил-коа, который может быть использован в синтезе жирных кислот. последние при своем распаде ацетил-коа. для синтеза нейтрального жира необходим кроме жирных кислот и глицерин. глицерин также может синтезироваться из продуктов распада углеводов, а именно, из фосфоглицеринового альдегида и фосфодиоксиацетона. и наоборот, при распаде глицерина могут образовываться фосфотриозы.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Предложите меры борьбы, предотвращающие распространение чумы)