человек нуждается не только в калориях, но и в наборе конкретных пищевых веществ -белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, оптимальное соотношение которых в рационе достигается соответствующим подбором продуктов.
нужно, чтобы в рационе питания взрослого трудоспособного населения имелось соотношение основных пищевых веществ 1: 3: 5 (белки, жиры, углеводы) от общей энергетической ценности суточного рациона. большинство пищевых продуктов являются сложными соединениями органических и неорганических веществ, воды, и только отдельные продукты имеют однородный состав, например сахар - почти чистый углевод (сахароза).
в состав пищевых веществ входят различные элементы: кислород, углерод, водород, сера, азот, кальций, фосфор, натрий, калий, хлор, магний, железо и др. из них образуются органические и неорганические соединения, входящие в состав клеток и тканей человека. нормальное поддержание жизни человека зависит от сочетания белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, содержащихся в продуктах.
организм человека состоит из белков (19,6 %), жиров (14,7 углеводов (1 %), минеральных веществ (4,9 %), воды (58,8-67 %).
белки - сложные органические соединения, наиболее важные органические вещества живых организмов. они являются пластическим материалом для строительства клеток, тканей и органов тела человека. белки - основа гормонов, ферментов, антител. они выполняют сложные функции (размножение, иммунитет, пищеварение, рост), регулируют витаминный и минеральный обмены. «жизнь, -указывал ф. энгельс - есть способ существования белковых ».
из белков животных продуктов всасывается в кишечник более 9(
Отделы тела :
-ракообразные:головной, грудной, брюшной
-паукообразные : просома(головогрудь), опистома(брюшко)
-насекомые :брюшко, голова, грудь
Количество усиков:
-ракообразные : 2 пары
-паукообразные : нет усиков
-насекомые : 1 пара
Глаза:
-ракообразные :сложные 2 глаза (фасеточные)
-паукообразные:простые (8глаз )
-насекомые : могут быть сложные (фасеточные), простые (дорсальные, оцелли), личиночные.
Количество конечностей
-ракообразные : 10 и более(по разному)
-паукообразные : 8 ног
-насекомые : 6 ног на грудном отделе
Наличие крыльев :
-ракообразные :нет
-паукообразные:нет
-насекомые :1 или 2 пары
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Гуморальная регуляция дыхания осуществляется за счет