они стали играть огромную роль в повседневной жизни индейских племен, и приплывшие из старого света пришельцы окрестили их индейками. до этого момента индейки нигде не встречались, кроме как в америке, что позволяет считать ее их первой и единственной родиной.
нежное мясо этих безобидных птиц было одним из любимейших блюд аборигенов. забитую птицу обмазывали глиной и запекали на углях, раскалывая затем обожженную корку и снимая ее вместе с прилипшими перьями. если же птицу предварительно ощипывали, все перья шли в дело. пучки коротких и мягких перышек женщины вплетали в свою одежду, крупные и яркие использовались, как украшения на торжественных церемониях и при религиозных обрядах. длинными и жесткими перьями из крыльев индеек мужчины-охотники оперяли свои стрелы, из разломанных и заостренных костей ног делали всевозможные иглы и шила.
во многом изобилие этой пугливой, но беззащитной птицы определило и успехи колонизаторов в освоении северной америки, где вскоре, вместе с олениной, индейка стала украшением стала первых переселенцев, традиционным блюдом дня . вместе с другими сокровищами американского континента испанские, португальские, суда вывозили индеек в европу.
семейство индейковых из отряда куриных включает в себя два рода птиц: agriocharis и meleagris, индейку и индейку дикую. последняя насчитывает шесть подвидов, два из которых освоили юго-запад американского континента, а остальные четыре - восток. но в ходе столетий ареал их менялся, то расширяясь, то сужаясь под воздействием природных факторов и человека. так родиной своей обыкновенная дикая мексиканская индейка считает южную мексику, а сегодня она встречается и в более северных районах сьерра-мадре. ее потомки заселили европу и азию: бронзовая широкогрудая, белтсвиллская, мини, северокавказская, московская белая, черная тихорецкая.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: