Обмен веществ -главное проявление жизнедеятельности клетки и всего организма, так как в процессе обмена

веществ путем расщипления вырабатывается энергия, которая расходуется на важные процессы жизнедеятельности организма.

Вода и минеральные вещества, всасываемые корнями, передвигаются по стеблю к листьям, цветкам, и .  это восходящий ток,   он осуществляется по древесине, основным проводящим элементом которой являются сосуды (мертвые пустые трубки, образовавшиеся из живых паренхимных клеток) и трахеиды (мертвые клетки, которые соединяются между собой с окаймленных пор). только в связи с появлением в процессе эволюции полых мертвых клеток создалось возможность беспрепятственного продвижения н2о. (живые клетки представляют сопротивление току н2о). длина сосудов достигает несколько метров, а у лиан - несколько десятков метров. передвижение н2о в растении происходит в результате действие корневого давления, испарения воды листьями и сил сцепления молекул н2о. органические вещества, образующиеся в листьях в процессе фотосинтеза, оттекают во все органы растения. это - нисходящий ток,   он осуществляется по лубу коры, основным проводящим элементом которого являются ситовидные трубки (живые клетки, соединяющиеся между собой ситечками - тонкими перегородками с отверстиями, они могут быть в поперечных и продольных стенках). у древесных растений передвижение питательных веществ в горизонтальной плоскости осуществляется с сердцевинных лучей.1. вода с минеральными веществами передвигается по древесины (восходящий ток).  2. органические вещества передвигаются по ситовидным трубкам луба (коры), (нисходящий ток).  3. роль стебля в осуществлении связи между корнем и листьями подчеркивает целостность растительного организма.

Животные долго не доверяли молоку заботу о потомстве. как показали швейцарские учёные, 200 миллионов лет они сохраняли запасной вариант – накопление желтка в яйцеклетке, и лишь 30-70 миллионов лет назад наши предки окончательно лишились такой возможности. омлет – питательный завтрак, но большинство всё же предпочитают либо молоко, либо яйца. такой же выбор сделала природа, лишившая млекопитающих возможности вскармливать детей желтками около 30-70 миллионов лет назад. швейцарские учёные смогли шаг за шагом проследить, как животные перешли к кормлению детёнышей исключительно молоком – стратегии, используемой самыми успешными на сегодняшний день представителями фауны. на эмбриональной стадии развивающемуся организму нужно особенно много питательных веществ и энергии, ведь за считанные дни одна клетка увеличивается в десятки и сотни раз. за долгие миллионы лет эволюции природа испробовала разные варианты обеспечения этой потребности. самые древние организмы ограничивались тем, что оставляли детёнышам запас питательных веществ раз и навсегда, накапливая в яйцеклетке достаточно «пищи» для формирования полноценного организма. если у яйцеклетки есть твёрдая оболочка, то мы обычно называем её яйцом, а запас питательных веществ в ней – яичным желтком