1. питание -- процесс поступления в организм определённых питательных веществ,необходимых для нормального функционирования и осуществления процессов жизнедеятельности.
2. пластическая функция заключается в синтезе необходимых организму веществ из поступающих извне с пищей,энергетическая -- в получении и запасании энергии в результате пищеварения.
3. пищеварение -- процесс переработки поступившей пищи в усвояемую для организма форму. в этом же и заключается его значение для питания: без этого процесса организм не смог бы усвоить поглощаемые вещества.
4. молекулы исходных полимеров слишком велики для всасывания в кровеносное русло,потому требуют расщепления на мономеры.кроме того,эти сложные вещества чужды организму и в не расщеплённом виде отторгаются,что ещё раз доказывает важность пищеварения.
5. белки на аминокислоты,углеводы на моносахариды,жиры на глицерин и жирные кислоты.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: