в общих чертах первый период голодания характеризуется усиленным расходованием углеводов, в связи с чем дыхательный коэффициент повышается, приближаясь к 1.
уровень глюкозы в крови снижается (ниже 3 ммоль/л), что ведет к снижению секреции инсулина, повышению активности а-клеток и выделению глюкагона. стимулируется гликокортикоидная функция коры надпочечных желез, что влечет за собой усиление катаболизма белков и гликонеогенеза. содержание гликогена в печени быстро снижается, но он не исчезает полностью, образуясь вследствие усиления процессов гликонеогенеза. в связи с угнетением секреции инсулина в печени ослабляется эффективность цикла кребса, снижается уровень окислительного фосфорилирования, что отражается на энергетическом обмене клеток. конкурентное торможение скорости гексокиназной реакции снижает усвоение глюкозы клетками печени.
— найсуворіший піст, під час якого не можна їсти, але можна пити воду;
— піст, під час якого дозволено вживати сиру рослинну їжу та хліб;
— піст, протягом якого дозволено вживати варену рослинну їжу, виготовлену без використання олії;
— піст, протягом якого дозволено вживати рослинну їжу, зварену з олією, а також рибні продукти.- абсолютне, коли не вживається ні їжа, ні вода;
- повне, коли не вживають їжі, але п'ють воду;
— неповне, коли їжа не задовольняє потреб в енергії;
- часткове, коли калорій досить, але окремих поживних речовин замало
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: