Кокава значение грибов в природе и в жизни человека

Грибы играют значительную роль в круговороте веществ, в разложении растительных и животных остатков, в образовании органического вещества. сложный процесс разложения лесной подстилки (листвы и древи-сины) осуществляется специальной группой шляпочных грибов — подстилочных сапрофитов. к ним относятся, например, многие говорушки. многие грибы богатым ферментным аппаратом и способны образовывать ряд активных веществ. эти свойства грибов широко применяются для различных целей: пектиназы — для осветления фруктовых соков; целлю-лазы — для переработки сырья, грубых кормов, разрушения остатков бумажных отходов; протеазы — для гидролиза белков; амилазы — для гидролиза крахмала. при гриба черной плесени (aspergilus niger) в промышленном масштабе получают лимонную кислоту. гибберелин, вещество, полученное из грибов родафу-зариум, способствует увеличению завязи ягод винограда, ускоряет время зацветания декоративных растений. некоторые грибы паразитируют на насекомых и других грибах. из них создан препарат боверин, применяемый для уничтожения вредных насекомых. для борьбы с почвенными потогенами создан препарат триходермин, состоящий из спор и мицелия гриба триходермы и субстрата, на котором гриб выращивался. не все грибы приносят пользу, среди них встречаются и паразиты растений, потери урожая от которых так велики, что борьбой с ними занимаются целые учреждения, а с некоторыми — международные организации. наука, изучающая болезни растений, вызванные грибами, называется (фитопатология. большой вред грибы наносят лесному хозяйству, поражая растущие деревья. ими уничтожается до 30% заготавливаемой древесины. грибы портят смазочные масла и другие нефтепродукты, оптические изделия, лакокрасочные покрытия, вызывают коррозию металлов. многие грибы вредят здоровью людей и животных (стригущий лишай, парша, дерматиты) , поражают легкие, особенно у молодняка птиц, в ряде случаев являются причиной хронического гайморита, заболеваний глаз человека, различных болезней рыб и т. д. опасны микотоксикозы — заболевания человека и животных, связанные с отравлением пищевых продуктов и кормов токсинами грибов. употребление в пищу зерна, отравленного токсинами грибов фузариев, является причиной таких заболеваний людей, как септическая ангина и уровская болезнь (связана с нарушением нормального роста костей у детей) . пищевое же значение грибов огромно. в настоящее время общее количество грибов, ежегодно потребляемое населением земного шара. , составляет около 5 млн. тонн, из них в лесах собирается только 0,6 млн. тонн, остальные выращены на грибоводческих фермах. интенсивное развитие промышленного выращивания съедобных грибов обусловлено рядом обстоятельств. во-первых, высокой пищевой ценностью грибов, содержащих значительное количество белков, витаминов, углеводов, минеральных солей и микроэлементов. во-вторых, для культивирования грибов используются субстраты, малопригодные для других целей. и в-третьих, посыле сбора грибов субстрат можно использовать и как белковую витаминизированную кормовую добавку, и как отличное удобрение.

Жила-была растительная клетка. она была нарядная: сверху-клеточная оболочка, внутри-цитоплазма, в которой плавают ядро и пластиды. однажды клетке стало скучно, и она решила завести себе подружку. а для подруги чего не жалко? поделила она пополам свою клеточную мембрану, поделилась с новой клеткой своей цитоплазмой, хлоропластами. даже ядро с хромосомами разделила на две части, чтобы новая подружка во всём была похожа на неё. и стали две клетки жить вместе: просыпаясь, здоровались каждое утро, общались, играли и снова засыпали. а через некоторое время стало уже 4 клетки-подружки. ещё через некоторое время-8. и все они дружили между собой.

1) основные функции стебля - опорная и проводящая. стебель осуществляет связь между корнями и листьями. кроме того, в стебле нередко откладываются запасные питательные вещества. иногда стебель - ассимилирующий орган. 2)наружный слой коры покрыт кожицей, которая с возрастом заменяется толстым слоем – пробкой, они выполняют защитную функцию. в пробковом слое находятся чечевички через них происходит газообмен.луб состоит из лубяных волокон, которые выполняют механическую (опорную) функцию, и ситовидных трубок, которые проводят органические вещества к различным органам растения.древесина состоит из древесных волокон, которые выполняют механическую функцию, и сосудов и трахеид, которые выполняют проводящую функцию.центральную часть стебля занимает сердцевина, в которой запасаются органические вещества.между древесиной и лубом залегает камбий, который обеспечивает рост стебля в толщину. 3)при быстром выдёргивании корни сорняка не успевают прийти в движение  и стебель обрывается.работа не достигает цели.при рывке на стебель действует большая сила инерции. 4)видоизмененные подземные побеги – это корневище,  каудекс, луковица, клубнелуковица, подземные клубень и столон. условия  существования побегов, расположенных под землей, сильно отличаются от  наземной среды. поэтому у них появились другие важные функции, такие как способность переносить неблагоприятный период жизни, отложение  питательных веществ в запас, возможность вегетативного размножения. 5)кактус  - тропическое растение с мясистыми стеблями, в колючках и без листьев. большинство кактусов только из-за своего внешнего вида не вписываются в обыденные представления о растениях, из-за этого они вызывают противоречивые чувства.

между тем, кактусовые - такое же нормальное для земной флоры семейство, как и все остальные. они всеми органами, которые есть у обычных растений. очевидно, что кактусовые имеют особые, характерные только для них черты и качества. в связи с этим, вокруг них возникает так много догадок и домыслов.

колючки кактусов - это недоразвитые листья.   никто не сомневается, что именно у кактусов колючки имеют листовое происхождение, и на определенных стадиях развития в них содержится хлорофилл. но это не значит, что колючки - видоизмененные листья. наряду с колючками листья имеются у всех растений подсемейства перескиевых и части растений подсемейства опунциевых. колючки у кактусов - это видоизмененные почечные чешуйки.