Всвязи с началом массового сбора грибов роспотребнадзора по самарской области считает необходимым жителей самарской области, что грибы, являясь традиционным деликатесом кухни, могут при не знании внешних отличительных признаков съедобных грибов от ядовитых и несъедобных, а также при нарушении технологии приготовления вызвать тяжелые отравления, порой с летальным исходом. случаи отравлений грибами регистрируются ежегодно, особенно в летне-осенний период. так, по сведениям токсикологического мониторинга, представленным лечебно-профилактическими учреждениями в самарской области, за 9 месяцев текущего года в самарской области зарегистрировано 26 случаев отравлений съедобными и условно съедобными грибами, с числом пострадавших 26 человек, случаев с летальным исходом не зарегистрировано. невнимательность и не знание грибов при сборе, приобретение в местах несанкционированной торговли (на улицах города, возле обочин), нарушении технологии приготовления грибов - это основные причины отравлений. в самарской области под контролем находятся 26 рынков, внесенные в реестр розничных рынков министерства развития, инвестиций и торговли самарской области ( «самарский губернский рынок», «конус», «коробейник», пкп «старт-1», «фараон» и реализация лесных грибов разрешена только на таких стационарных рынках в специально отведенных местах. потребитель должен знать, что категорически запрещается продажа на рынках: грибов вареных, соленых, маринованных, грибной икры, салатов, грибных консервов с банками с закатанными крышками, изготовленных в условиях. в сушеном виде разрешается продажа на рынках следующих грибов: белые, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята, польский гриб, козляки и сморчки после месячной выдержки в сушеном виде. в предприятиях торговли разрешается только реализация свежих грибов, выращенных в исскуственных условиях – шампиньоны, вешенки, опята и др., а также консервированных грибов в условиях промышленного производства.
Bella Sergei
01.11.2022
Лилейные (лат. liliaceae) - семейство однодольных растений из порядка лилиецветных. многолетние травы с корневищами, луковицами или клубнелуковицами, реже древовидные растения. около 1300 видов (45 родов), по всему земному шару. к лилейным относятся лилия, тюльпан, пролеска, гиацинт и др. пролеска (scilla) или сцилла, род многолетних трав семейства лилейных. около 60 видов, преимущественно в странах южной европы и средиземноморья, на лугах и в лесах. ранневесенние декоративные растения с синими, голубыми, фиолетовыми или белыми цветками. пролесками иногда называют некоторые виды других родов. 2 вида охраняются. семейство лилейных — самое типичное семейство класса однодольных растений. для растений этого семейства характерны основные признаки класса.это, во-первых, зародыш с одной семядолей, а не с двумя; во-вторых, мочковатые, а не стержневые корневые системы растений, выросших из семян; в-третьих, дуговое или линейное жилкование листьев, а не сетчатое; в-четвертых, цветки с простым околоцветником, а не с двойным. имеются и другие признаки.пролеска. фото: kamil porembiński ботаническое описаниетравы, в основном — многолетние, реже — кустарники или деревья. листья всегда цельные, без прилистников и только по исключению с черешками. воздушный стебель почки всегда простой, подземный принимает вид корневища, шишки или луковицы, посредством которых растения и сохраняются на зиму или на время засухи (в жарких странах). цветы правильные или слегка развитые сильнее в одну сторону, чем в другую, то есть двусимметричные. околоцветник нежный, ярко окрашенный. число 3 сохраняется во всех 5 кружках, так что число частей околоцветника и тычинок 6. завязь верхняя, в её 3 гнездах по многу или по нескольку семяпочек, превращающихся в белковые семена. плод 3-гнездая коробочка, лопающаяся при созревании на 3 створки, или ягода. таксономия этого семейства многократно пересматривалась, многие растения, ранее входившие в лилейные, теперь относят к другим семействам.семейство лилейные разделяется, согласно бентаму и гукеру, на три следующие ряда, соответствующие нижеперчисленным подсемействам. подсемейство спаржецветные (asparagoideae) - спаржа блестящая и спаржа аптечная. луковиц нет. стебель облиственный, листья снабжены часто черешками, иногда чешуевидные, недоразвитые; цветы часто мелкие и однополовые, пыльники раскрываются со внутренней стороны; плод чаще всего ягодообразный. сюда роды: сассапариль (smilax), рускус (ruscus), спаржа, майник, ландыш и пр. подсемейство лилиеподобные (lirioideae). у многих луковицы или же листья собраны преимущественно при основании стеблей и развиты меньше на остальной их части; пыльники раскрываются внутрь; плод преимущественно сухой, раскрывается по створкам, а не по перегородкам, редко ягодообразный. подсемейство мелантовые (melanthoideae). травы, снабженные корневищами или подземными шишками; пыльники раскрываются различно; плод в основном сухой, раскрывается по перегородкам, разваливаясь на 3 плодника. сюда следующие роды: bulbocodium, merendera, narthecium, tofieldia, uvularia, gloriosa, melanthium, чемерица (verathrum) и др. наиболее интересные роды семейства лилейных и лилиеподобных: гиацинт (hyacinthus) гусиный лук (gagea) кандык (erythronium) кардиокринум (cardiocrinum) ландыш (convallarinum) лилия (lilium) пролеска (scylla) рябчик (fritillaria) тюльпан (tulipa)
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Назвіть життєво важливу сполуку, до складу якої входить ферум. а. хлорофіл б. днк в. гемоглобін г. целюлоза