спорынья́, или ма́точные ро́жки (лат. claviceps) — род грибов семейства спорыньёвых (clavicipitaceae), паразитирующий на некоторых злаках, в том числе, на ржи и пшенице. относится к отделу аскомицетов.весной образуется красноватый мицелий в виде ножек с головками, на которых находятся бутылевидные перитеции (плодовые тела), в них происходит гаметангиогамия (половой процесс, представляющий собой слияние гаметангиев — органов полового размножения). образовавшаяся зигота сразу же вступает в мейоз, происходящий внутри аска (сумки), которая образовалась из мицелия, в котором находилась зигота. летом образуются нитевидные аскоспоры «+» и «−», переносящиеся ветром или насекомыми на пестик цветущего злака, где прорастают в полость с завязью, в результате чего вместо зерна развивается мицелий гриба, соответственно «+» или «−», на котором развиваются конидиеносцы, а в них — конидии (споры бесполого размножения), при этом грибком выделяется сладкий сок — медвяная роса, привлекающая насекомых, которые разносят конидии на другие цветки злаков, где из тех образуется новый мицелий. после того как завязь истощилась, на её месте возникает склероций — удлинённый рожок из плотно сросшихся гифов гриба (живые гифы находятся в сердцевине, окружённые толстостенными отмершими клетками), который при созревании злака попадает на почву, где и зимует, давая весной мицелий. весь жизненный цикл спорыньи, кроме зиготы, проходит в гаплоидной фазе. спорынья поражала рожь, преимущественно в сырые и холодные годы[4]. в средние века в год, когда из-за погодных условий развитие спорыньи усиливалось, из-за употребления хлеба из зерна, поражённого спорыньёй, возникали эпидемии так называемого «антониева огня» (эрготизма) — пищевого токсикоза спорыньи[4]. около 1070 года был основан орден святого антония. это учреждение стало центром по лечению больных отравлением спорыньей. отшельники дофине заявили, что они получили из константинополя мощи святого. в дофине тогда свирепствовала «горячка» и возникло убеждение, что мощи св. антония могут ее излечить, поэтому «священный огонь» был назван «антоновым». аббатство, в котором хранились мощи, стало называться сент-антуан-ан-вьеннуа. французский медиевист ле гофф отмечал: « примечательно, что фанатичными участниками первого крестового похода 1096 года были бедные крестьяне из районов, наиболее сильно пострадавших в 1094 года от эпидемии «священного огня» и других бедствий, — германии, рейнских областей и восточной франции». склероций спорыньи содержит большое количество алкалоидов, наиболее ядовитый из которых — эрготинин, при употреблении в пищу вызывающий судороги и длительные спазмы гладкой мускулатуры; также при отравлении расстройства психики, нарушение глазодвигательной функции, а спустя несколько месяцев — осложнённая катаракта, большие дозы приводят человека к гибели.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Напишите короткий рассказ про природные сообщества.