Почему человек отдергивает руку, дотронувшись до колючего кустарника?

Потому что ему становится не приятно и больно.эта боль доходит до нервной системы и человек и даже животное отдёргивает руку.

Он чувствует нервными окончаниями.это реакция.

        иммунитет - это способность живого организма избавляться от чужеродных тел ( антигенов) и соединений, чему сохраняется и биологическое постоянство внутренней среды (иначе говоря, гамеостаз) и собственных тканей.          иммунитет можно поделить на два тип:         специфический - организм способен распознавать в-ва, отличные от его клеток и тканей, и уничтожить только эти вещества         неспецифический - организм с лейкоцитов уничтожает попавших в него микробов. этот вид иммунитета был открыт мечниковым.           механизм действия иммунитета так же можно поделить на два типа: гуморальный - при антител (спец.белков) - и клеточный - чужеродные тела выводятся при клеток.          итак, повторю определение антигенов: антигены - чужеродные в-ва, способные вызвать иммунную реакцию (чтобы было понятно, "вредные" вещества).          теперь органы иммунной системы: лимфоидная ткань, миндалины (гланды - лимфатическая ткань в дыхательных путях), селезёнка, красный костный мозг (трубчатый), лимфатические узлы, вилочковая железа (тимус).  теперь механизм      в тимусе формируются т-лимфоциты, способные распознавать микробные и иные антигены. они расшифровывают их структуру. в лимфатических узлах образуются в-лимфоциты. они получают сообщение от т-лимфоцитов о структуре антигена и начинают синтезировать определенные антитела, чтобы нейтрализовать этот самый антиген.          кстати говоря, не всегда  антитела могут убить антигены - только тогда, когда вирус вне клетки. иногда антигены проникают в клетку. тогда против вируса борется сама клетка, выделяя особые белки -  интерфероны.          вот еще одно нужное определение:         местная реакция - реакция, вызывающаяся проникшим в организм микробом, поражающим орган и вызывающим воспаление.          воспаление - покраснение, раздражение, жар.        

Листкорозмі́щення — порядок розташування листків на стеблах, що відображує симетрію в будові пагона. Розрізняють: 1) спіральне, або чергове, листкорозміщення, при якому від кожного стеблового вузла відходить один листок (властиве більшості рослин); 2) супротивне листкорозміщення — у кожному вузлі сидять один проти одного два листки, при цьому взаємно перпендикулярно (у губоцвітих, бузку); 3) кільчасте листкорозміщення — від кожного вузла відходять три і більше листків (наприклад, у воронячого ока, елодії). Вертикальні лінії, які умовно можна провести через основи листків, що сидять один над одним, наз. ортостихами; спіральна лінія, умовно проведена через основи всіх листків, розташованих у проміжку між двома листками однієї ортостихи, наз. основною, або генетичною, спіраллю; сукупність листків на цій спіралі — листковим циклом, а кут між двома листками на горизонтальній проекції листкового циклу — кутом розходження. Спіральне листкорозміщення виражають математично у вигляді дробу, чисельник якого — число обертів осн. спіралі в листковому циклі, а знаменник — кількість листків у ньому або число ортостих на стеблі.