Вчем различия движениями у рыб, птиц и млекопитающих с точки зрения: 1) и цитологии2)анатомии​

Аскорбиновая кислота (витамин С) – один из важнейших микронутриентов - питательных веществ, которые содержатся в нашем организме в очень небольших количествах, но их роль весьма высока.

Она не синтезируется в организме человека (в отличие от большинства млекопитающих), а потому обязательно должна поступать с пищей, так как является регулятором множества биохимических реакций и защитных механизмов.

Витамин С крайне не устойчив во внешней среде и быстро разрушается при нагревании. Например, при кипячении овощей или фруктов, приготовлении первых блюд, он разрушается практически полностью всего через 2-3 минуты. Кроме этого разрушению витамина С металлическая поверхность посуды и бытовых приборов. При расчетах пищевого статуса принято считать кулинарные потери витамина С равными 50%. Несмотря на то, что быстрая заморозка существенно не влияет на количество аскорбиновой кислоты в продуктах, ее сохранение будет зависеть от условий дальнейшей дефростации и кулинарной обработки. При хранении яблок, картофеля, капусты и других овощей и фруктов происходит заметное разрушение витамина С и уже через 4-5 месяцев хранения (даже при должных условиях) его содержание падает на 60-80%.

Вказахстане можно наблюдать достаточно большое разнообразие представителей растений и животных. в связи с большой протяженностью страны флора и фауна здесь многолика и варьируется в зависимости от зоны. здесь есть как засушливые пустыни, так и горные массивы, плодородные равнины и богатые рыбой реки. многие виды животных и птиц, ныне населяющие территорию республики, мигрировали сюда из китая и средиземноморья. биосферный комплекс казахстана удивителен и разнообразен.фауна казахстана насчитывает более 170 видов животных, 480 видов птиц, около 50 видов пресмыкающихся, около 100 видов рыб, а также большое количество земноводных и беспозвоночных.

в степи обитает суслик, полевка, пеструшка, хомяки и пищухи, а также лисица, волк, сайгак, барсук, дрофа. встречаются и птицы: журавли, синицы, черные воробьи и др.в лесостепи здесь встречаются зайцы, горностаи, косули, лисицы и волки, а также некоторые виды птиц: куропатка, тетерев, дятел, рябчик, ворон, кобчик и сокол-. в небольшом количестве обитают ящерицы и змеи.

в зоне речных долин и озер обитают пятнистые кошки, шакалы, волки, кабаны, косули, различные виды грызунов и птиц.в пустыне проживают различные виды животных, которые сумели адаптироваться к здешним условиям. здесь обитают волки, лисицы, песчаные зайцы, ежи, барсуки, сайгак, кулан, джейран, сурок, песчанка, суслики и мыши. также здесь встречаются беркут, сорока, воробьи, различные змеи, ящерицы и степная черепаха.горные ущелья населяют крупные хищные птицы, еловые леса – рыси, косули и маралы, а альпийские луга – снежные барсы, горные бараны, архары и разнообразные птицы.

в речных водах много рыбы, которая имеет промысловое значение. аральское море насчитывает 20 видов рыбы, каспийское – 50. также здесь обитает каспийский тюлень.по всей территории казахстана встречается большое количество пауков и насекомых, в том числе опасных для людей (тарантулы, каракурты, скорпионы, клещи).

одной из важных государственных является охрана флоры и фауны республики. на территории казахстана встречаются редкие виды, занесенные в красную книгу. в нее входит 300 видов растений, 40 животных, 56 птиц, некоторые пресмыкающиеся, земноводные и рыбы.