Вопрос по выберите признаки, отличающие белки от углеводов и жиров: 1)состоят из остатков глюкозы 2)легко расщепляются в организме 3)состоят из аминокислот 4)откладываются в запас в организме 5)определяют признаки организма 6)индивидуальны у каждой особи вида

Я думаю, что правильные ответы 3,6

Белки представляют собой основной строительный материал организма. Кроме этого, они являются основой антител, ферментов, а также гормонов. Без участия белков были бы невозможны процессы роста, пищеварения, размножения, а также функционирования иммунной системы человека. Именно белки отвечают за возбуждение, а также торможение в коре мозга. Белок под названием гемоглобин выполняет в организме транспортную функцию, перенося кислород. РНК и ДНК обеспечивают белка передавать клеткам наследственную информацию. Лизоцим обеспечивает антимикробную защиту, а белок, присутствующий в составе зрительного нерва сетчатке глаза воспринимать свет.
Жир является источником энергии, поэтому полноценный жировой обмен очень важен. Разберемся сначала, чем разные жиры отличаются друг от друга.

В составе жиров присутствуют ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты. Для насыщенных жиров, называемых тугоплавкими, характерна высокая температура плавления, поэтому организмом они усваиваются хуже. Ненасыщенные жиры, наоборот, плавятся легко, поэтому легче усваиваются. Жир в человеческом организме присутствует в структурной форме (в составе протоплазмы клеток), а также в запасной форме (в тканях организма, например, под кожей).

Углеводы – главный источник энергии. Они обеспечивают 58 процентов потребностей организма человека. В продуктах растительного происхождения они содержатся в виде поли-, ди- и моносахаридов.

Моносахариды (галактоза, фруктоза, глюкоза) – это простые углеводы, легко растворяющиеся в воде. Они важны для питания мышц и мозга, образования в печени гликогена, поддержания в крови нормального уровня сахара.

Дисахариды (мальтоза, лактоза, сахароза) имеют сладкий вкус. В человеческом организме они расщепляются на 2 молекулы моносахаридов.

Полисахариды (гликоген, клетчатка, крахмал) – это сложные углеводы, не растворимые в воде, несладкие. Распадаясь постепенно на отдельные моносахариды, углеводы насыщают организм энергией и вызывают у человека чувство насыщения, почти не повышая уровень в крови сахара.

1) 3 (ЦНС - массовое скопление нейронов и нейроглий, образующих органы: головной и спинной мозг)

2) 3 (кору больших полушарий или их поверхность образует серое вещество)

3) 3 (симпатическая нервная система работает в состояние стресса и активизирует сердце, увеличивая его ЧСС)

4) 3 (парасимпатическая нервная система усиливает работу эндокринных желёз)

5) 1 (гипофиз выделяет гормон соматотропин, и при гиперфункции гипофиза у ребёнка возникает гигантизм)

6) 1 (от спинного мозга отходит 31 пара спинномозговых нервов)

7) 2 (симпатическая нервная система работает в состоянии стресса, а когда мы бежим от преступника то нам не очень хочет кушать, поэтому она понижает секрецию желудочного сока)

8) 2 (слуховая доля КБП - височная)

9) 3 (шитовидная железа относится к эндокринным железам (железам внут. секреции), так как выделяет гормоны в кровь)

10) 4 (в промежуточном отделе головного мозга находится гипоталамус, эпифиз и гипофиз)

11) 4 (гипоталамус - часть как центральной, так и эндокринной системы, который осуществляет нейро-гуморальную регуляцию)

12) 1 (в этом отделе среди белого вещества расположено так же и серое вещество)

13) 4 (рецептор - окончание нервных клеток воспринимать информацию из окружающей среды и перерабатывать её в нервный импульс)

14) 4 (необходимо запомнить, что все извилины в биологии увеличивают площадь реакций)

15) 5 (от вставочного нейрона к рабочему органу передаёт импульс именно двигательный нейрон)

16) 4 5 (кора головного мозга это и есть серое вещество)

17) 3 (спинномозговые рефлексы как врождённые, так и могут быть приобретены в процессе жизни)

18) 3 (соматическая нервная система иннервирует скелетные мышцы)

19) 3 (эндокринные железы выделяют исключительно гомроны)

20) 1 3 4 (нервная система крайне быстро действует на внутренние органы, а эндокринная система медленно, но зато более длительно)

21) 4 (паращитовидная железа выделяет паратгормон, который контролирует обмен кальция в организме)

22) 3 (промежуточный мозг регулирует обмен веществ и все виды чувствительности)

23) 2 (продолговатый мозг возник самым первым)

24) 3 4 6 (части рефлекторной дуги - чувствительный, двигательный и вставочный нейроны)

25) 4 (вероятнее всего это гипофиз, так как его гормоны контролируют рост, а соответственно и обмен веществ)