Как работают мышцы человека? виды работ мыщчц.?

открой сайт биолог.ру там все есть

наши мышцы под микроскопом выглядят поперечно-полосатыми, т. е. представляют собой сочетание темных и светлых полос. мышцы состоят из взаимодействующих друг с другом толстых и тонких белковых нитей. мышечные клетки окружены специальной оболочкой - мембраной и состоят из большого количества миофибрилл. миофибриллы погружены во внутриклеточную жидкость, которая и обеспечивает их энергетическими субстратами. во внутриклеточной жидкости содержатся аденозинтрифосфат (впоследствии мы будем пользоваться сокращением атф), гликоген, фосфокреатин и гликолитические ферменты. не будем вдаваться в более детальное описание строения мышцы. отметим только, что в активно функционирующей мышце обнаруживается много митохондрий. это своеобразные энергетические "станции" клеток растений и животных, которые содержат различные ферменты - ускорители процессов накопления энергии путем синтеза или, проще говоря, образования атф.

при мышечном сокращении происходит скольжение толстых и тонких нитей относительно друг друга. толстые нити миофибрилл, по существу, состоят из молекул миозина. актин - основной компонент тонких нитей. именно связывание миозином актина играет ключевую роль в обеспечении смещения толстых и тонких нитей друг относительно друга.

Пищеварение в желудке пища, поступившая в желудок, переваривается в нем до 4-6 часов. в желудке происходит механическая обработка пищи: сильное пропитывание желудочным соком до такой степени, что пища становится полужидкой и называется химусом, ее перемешивание и передвижение. обработка заключается: в денатурации (изменении структуры молекулы) белков пищи под действием соляной кислоты (например, створаживание белков молока) в ферментативном расщеплении пищевых веществ под действием желудочного сока, бактерицидная обработка за счет соляной кислоты. у человека объем суточной секреции желудочного сока составляет 2-3 литра. натощак реакция желудочного сока нейтральная или щелочная, после приема пищи – сильнокислая (рн 0,8 - 1,5). пищеварительные ферменты желудочного сока активны только в сильнокислой среде. в состав желудочного сока входят в основном протеолитические (от слов протеин - белок  и лизис – расщепление) ферменты – пепсин. под действием пепсина и соляной кислоты в желудке происходит лишь частичное переваривание белков: их расщепление до олигопептидов (молекулы белков, состоящие из меньшего числа аминокислот). в желудке хорошо перевариваются белки-альбумины и глобулины, плохо расщепляются белки соединительной ткани (коллаген и эластин). желудочные железы привратника (отдел желудка, переходящий в двенадцатиперстную кишку), вырабатывающие липолитические ферменты – желудочную липазу, расщепляют эмульгированные жиры молока). эмульгирование происходит под действием желчи, вырабатываемой печенью, и заключается в переводе молекул жира в более мелкие капли, в результате чего увеличивается суммарная площадь их поверхности и легче происходит их расщепление с последующим всасыванием. некоторое время в желудке продолжается расщепление пищи под действием ферментов слюны, пока они не нейтрализуются желудочным соком (примерно 20 минут).

Членистоногие объединяют ракообразных, паукообразных, насекомых. для представителей типа членистоногих характерны следующие особенности организации: 1. тело подразделено на ряд сегментов, т. е. характерна метамерность строения, но в отличие от кольчатых червей, эти сегменты не однородны — это так называемая гетеромерная (гетерономная) метамерия. передний отдел тела членистоногих, несущий органы чувств и конечности для захвата пищи, называется головой (сегменты, образующие голову, сливаются в единую монолитную структуру) , средний — несущий ходильные конечности — грудью, а задний — брюшком. 2. характерно наличие плотного наружного покрова (экзоскелета) — кутикулы, образованного в основном хитином и покрытого сверху водоотталкивающим восковым слоем. наличию такого покрова, эти животные первыми из всех представителей животного царства смогли заселить пространства суши в девонском периоде палеозойской эры (см. раздел “естественная развития жизни на земле”). 3. конечности из-за развития плотного покрова имеют членистое строение, представляя собой систему подвижно сочлененных друг с другом рычагов (отдельные членики конечностей соединяются между собой посредством суставов) . 4. кожно-мускульный мешок, свойственный для предыдущих групп — редуцируется (скорее всего это связано с появлением плотного наружного покрова) . к внутренней поверхности экзоскелета прикрепляются пучки поперечно-полосатых мышц — появление мускулатуры этого типа обеспечивает увеличение подвижности членистоногих и увеличение скорости их передвижения в пространстве, по сравнению с другими организмами. гладкая мускулатура частично сохраняется. 5. в связи с развитием прочного экзоскелета целом (или вторичная полость тела) утрачивает опорную функцию. 6. полость тела у членистоногих смешанная (т. наз. миксоцель) ; она образуется в результате смешения первичной и вторичной полости тела вследствие неоднородности сегментации и объединения сегментов в функциональные группировки (отделы тела см. выше п. 7. из-за того, что экзоскелет обладает значительной жесткостью, рост членистоногих возможен только во время линьки, когда прежний покров уже сброшен, а новый — еще мягкий и поддается растяжению. 8. нервная система представлена либо брюшной нервной цепочкой, либо брюшной нервной “лестницей” (у примитивных групп) . 9. кровеносная система незамкнута, имеется просто устроенное сердце. 10. органы дыхания могут быть трех основных типов: жабры, легкие и трахеи. 11. выделительная система представлена мальпигиевыми и придатками средней кишки; метанефридии вследствие неоднородной сегментации тела частично редуцированы.