Укаких змей сохранились остатки задних конечностей и о чем это свидетельствует

Отсутствие ног у современных змей вовсе не означает, что у них никогда не было конечностей. 
Но как и когда змеи "потеряли" свои ноги, науке не известно. 
Некоторые ученые считают, что предками змеи были некоторые виды ящериц-землероек, которые сохранились и до наших дней. У всех этих ящериц ноги очень короткие либо отсутствуют совсем. 
Из истории: Змея, получившая название Eupodophis descouensi, имела длину 85 см. Она обитала в эпоху позднего мелового периода приблизительно 92 млн лет назад.
Короткие конечности существа (всего 2 см в длину) , вероятно, не использовались и являлись рудиментарными органами. Картинка здесь -http://www.novonews.lv/news/2008/04/12/world/036409.html
Но, несмотря на то что когда-то у змеи разом пропали все ноги, они отнюдь не потеряли передвигаться и обходятся без них очень даже хорошо. Двигаться змее выпуклые пластинки, расположенные на брюхе. 
Пояс передних конечностей у змей полностью отсутствует, а от пояса задних конечностей у некоторых змей (удавы, вальковатые змеи, слепозмейки, узкоротые змеи) сохраняются небольшие костные рудименты таза. У удавов и вальковатых змей сохранились также и рудименты самих задних конечностей в виде парных коготков по бокам анального отверстия. 
Что там ноги, главное голова

Бактерии имеют огромное значение в природе и жизни человека.Разложение различных органических остатков животных и растений вызывают сапротрофные бактерии гниения и брожения. Бактерии гниения расщепляют азотсодержащие соединения (белки), а бактерии брожения – углеродсодержащие (углеводы). Эти бактерии являются санитарами, превращая органические остатки в перегной, удобряющий почву.В пищевой промышленности широко используются бактерии брожения. В зависимости от основных продуктов, которые образуются при брожении, различают спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое и другие виды брожения. С бактерий брожения человек получает кефир, сметану, простоквашу, сыр, масло, спирт, уксус и другие продукты.

Глубины океанов представляют собой странный мир, тем более загадочный, что мы не понять его без громоздких устройств, которые позволяют нам видеть, дышать и передвигаться в нем, причем в весьма ограниченных пределах. Поэтому нам всё еще трудно представить, как различные существа при к жизни в этих глубинах. А в действительности они чуь ствуют себя там намного удобнее, чем наземных существа в своей среде!

Холоднокровные животные, обитающие на суше, сразу же реагируют на внезапные изменения температуры воздуха, а теплокровные переносят их легче. Температура воды не может изменяться резко, ее охлаждение или потепление происходит медленно, постепенно, что позволяет рыбам мигрировать в более благоприятные зоны. Все рыбы - холоднокровные животные. Это означает, что температура их крови не отличается от температуры окружающей среды. Замечено, однако, что температура тела некоторых рыб превышает температуру воды, в которой они находятся. Но это относится лишь к рыбам с активным образом жизни. При быстром перемещении (случае опасности, например) температура тела тунца или марлина повышается на шесть и даже девять градусов Цельсия. Когда их мускулы напряжены, они долго сохраняют накопленное тепло. Строение этих рыб таково, что позволяет им при к изменению температурного режима среды обитания с минимальными затратами энергии. И тунцы, и марлины за время своей эволюции приобрели навыки в технике охоты на добычу и в умении избегать своих природных врагов, часто более коварных, чем их наземные прототипы.

Как и на суше, в глубинах океанов идет беспощадная борьба за выживание. Кроме того, пищевые цепи в подводном мире в сущности те же, что удерживают в равновесии флору и фауну наших равнин, гор и лесов. Но и в море, и на земле человек нарушает это природное равновесие. Он рыбачит или охотится, никогда до конца не отдавая себе отчета в том, что, несмотря на всю необъятность, морские кладовые могут истощиться и в подводном царстве тоже может нарушиться установившееся равновесие животного мира. Среди морских животных дельфины и киты вызывают наибольший интерес людей, но это не должно заставлять нас забывать об огромном числе других живых существ, населяющих океаны, которых мы знаем недостаточно хорошо и которых предстоит еще открыть.

И в теплых водах, и в холодных. Сельди, сардины, анчоусы, кильки - рыбы, которых мы хорошо знаем, и прежде всего благодаря той важной роли, которую они играют в экономике и питании человека. Но обширный отряд сельдеобразных, к которому все они принадлежат (включающий примерно 200 видов), представляет интерес и с точки зрения изучения поведения его представителей. Сельдеобразные обитают во всех морях земного шара, от экватора до полярных широт. Некоторые из них, например сардины, любят теплые воды, другие, как сельдь, предпочитают более холодные. Сардины живут только в очень соленой воде, в то время как сельди и кильки обитают в менее соленых прибрежных. Известны несколько видов, которые могут при даже к пресной воде.

Безопасность за счет численности. Будучи растительноядными и питаясь планктоном, сельдеобразные рыбы составляют основной рацион морских хищников. Предполагают, что в этом и заключается одна из причин, которые в процессе эволюции сельдеобразных приучили их перемещаться компактными косяками: коллективная поддержка гарантирует выживание наибольшего числа особей. Некоторые косяки сельдей могут объединять сотни тысяч рыб. Что особенно удивительно - сельди, составляющие косяк, перемещаются так слаженно, что их стая кажется единым организмом. Может быть, у них есть ведущие. которые руководят этим совместным движением? Неизвестно.

Сельди, сардины, анчоусы издают различные звуки. Вероятно, они играют какую-то роль в синхронизации их перемещений. Однако с определенностью можно сказать, что, хотя эти шумы являются средством общения, они сразу же привлекают внимание хищных рыб и людей.