Какова природа большинства ферментов и почему они теряют свою активность при повышении уровня радиации?

Природа большинства ферментов - белковая. Белки при воздействии физический (та же радиация) и химический факторов имеют денатурировать (разматываться), отсюда и вывод, что ферменты, будучи белками при воздействии радиации тоже денатурируют.

Птица также неплохо при к верховым моховым болотам, глубоким долинам рек, редколесьям, вырубкам, гарям и лесным свалкам. Избегает сплошного сомкнутого леса, но охотно селится на его окраинах и опушках, а также в небольших рощах посреди открытых пространств. Другим определяющим фактором для выбора места обитания является изобилие дичи размером с зайца или достаточно крупной утки в гнездовой период. Сова охотится не только в пределах гнездового участка, но и в окрестностях, часто на безлесых ландшафтах: например, в голой степи, на вересковой пустоши, возделываемом поле, весеннем разливе

Ива: Могут быть и простые и сложные, как у клена. Жилкование сетчатое.Листья растут по одному в узле и располагаются на стебле поочерёдно, по спирали.
Пшеница: Простые. Жилкование параллельное. Листья соединены со стеблем без черешка
Каждый лист отходит от узла и состоит из влагалища, охватывающего вышележащее междоузлие наподобие расщепленной трубки, и длинной узкой пластинки. На границе между влагалищем и пластинкой находятся три выроста – широкий пленчатый язычок, прилегающий к стеблю, и два охватывающих последний пальцевидных ушка.
Вороний глаз: жилкование листа сетчатое, листья сложные, листорасположение мутовчатое
подорожник:: жилкование листьев дуговое, листья простые, Листья собраны в прикорневую розетку