Какую функцию выполняют белки, вырабатываемые в организме при проникновении в него бактерий или вирусов 1) регуляторную 2) сигнальную 3) защитную 4) ферментативную

Такие белки будут выполнять защитную функцию.

Овладение умениями применять биологические знания для объяснения процессов и явлений живой природы, жизнедеятельности собственного организма; использовать информацию о современных достижениях в области биологии и экологии, о факторах здоровья и риска; работать с биологическими приборами, инструментами, справочниками; проводить наблюдения за биологическими объектами и состоянием собственного организма,
например объяснить ребенку почему трава зеленая. или батареи у окон снизу потому что холодный воздух опускается, или точнее теплый поднимается. ну или чтобы знать "в какие кусты наступать нельзя"

1. Современная биология стала реальной производительной силой. 
2. Без биологического и экологического мышления существование цивилизации невозможно. 
3. Биология медицине: изучение и разработка борьбы с паразитарными, бактериологическими, вирусными заболеваниями, обучение специалистов. 
4. Биология - фундамент многим наукам, в том числе - медицины, социологии и экологии. 
5. Биотехнология - поставщик сырья, лекарств, и других важных ресурсов. 
6. Сферы жизни человека, где необходимы биологические знания: криминалистика, геронтология, дрессура животных, сельское хозяйство, промышленность, фармацевтия, строительство, космос и др.