Организм человека постоянно подвергается воздействию огромного числа болезнетворных бактерий, грибов, вирусов, но не заболевает, если:

Если он здоровый если он заколяется ведёт здоровый образ жизни 

1) у него имеется
естественный иммунитет;

2 ротовая полость, глотка пищевод,желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа заднепроходное отверстие,слюнные железы, железы желудка и кишечника.
3.миндалины содержат множество  лимфоцитов и фагоцитов ., задерживающих и уничтожающих  микробов , но при этом иногда сами воспаляются и возникает хроническое заболевание тронзилит . при тронзилите происходит увеличение миндалин т. к она воспаляются.
4.они разделяют дыхательные и пищеварительные пути.
чтоб "не в то горло" при проглатывании пища не попала
5.Пища при попадании в рот видоизменяется в пищевой комок скамкываемая подъязычной слюной которая состоит на 98,5% из воды, далее частично растворяясь сказывается в желудок через пищеглотку в ходе процесса растворения пищи в желудке,еда превращается в зеленоватую жидкость образованную путем растворения поджелудочных пищевых желез.
6.Они расщепляют белки жиры и углеводы
7.Под воздействием желчи в 12-перстной кишке  жиры распадаются на мельчайшие капельки, в таком виде они становятся более доступными для ферментов.
8.аминокислоты, глюкоза, глицерин и жирные кислоты - всасываются в кровь и лимфу.
9.Главная функция толстой кишки состоит в том, чтобы  отделить оставшуюся воду от непереваренных остатков пищи.
10.При дисбактериозе происходит усиленное образование кишечных газов, нарушение всасывания воды в толстой кишке, снижение эффективности пищеварения.
11.На нашем здоровье сказывается при уходе за агроценозами многое: и применение удобрений, и ядохимикатов. Если не рассчитаны их нормы, то через почву, растворившись в воде. избытки этих веществ будут всасываться корнями растений и не включаясь в обмен веществ растения, будут отложены в запас в органах растений в виде нитратов. Используя в пищу эти органы, мы получаем в организм вещества, которые могут быть канцерогенами. а также вызвать нарушения обменных процессов и заболевания различных органов у человека.
12.Преждевременно утраченный молочный зуб также является проблемой, так как не позволяет  полноценно пережевывать пищу, качественно артикулировать звуки. Кроме того, освободившееся место пытаются занять соседние зубы – они сдвигаются. И когда здесь начнет расти постоянный зуб, ему просто не хватит места в зубном ряду и придется расти вбок. Инфекция от больного молочного зуба может передаться начинающему расти постоянному зубу.
13.Условные рефлексы_ рефлексы приобретенные в процессе жизни.
14.Нужно мыть руки перед едой, тщательно мыть продукты питания, которые употребляютя в пищу без термической обработки. Также следует хорошо прожаривать мясо и рыбу 
15.Соблюдение элементарных правил гигиены, предохранит от заражения гельминтозами в 95%. Вероятность подхватить паразитов выше если в доме живут домашние питомцы, собаки, кошки. И по мнению гельминтологов через аскаридоз до 60-70% населения страны. Это я к тому, что возможно вы уже болели аскаридозом, только могли этого просто не заметить. 
Касательно цепней, то конечно не стоит есть сырую рыбу или соленое свиное сало. Есть мясо только после хорошей термической обработки. Ну а для пущей уверенности принимайте для профилактики подскакивание соответствующие таблетки широкого спектра, , например Пирантел.
16. Выпить как можно больше жидкости и прополоскать желудок! После чего принять активированного угля! 1 таблетка на 10 кг веса!

Агроценозы-это искусственные экосистемы и потому их уязвимость в том, что они полностью зависят от ухода за ними человека. У них нет саморегуляции. незамкнутый круговорот веществ. они нуждаются в постоянном дополнительном притоке энергии в виде минеральных удобрений, у них короткие пищевые цепи и наразветвленные пищевые сети, поэтому выпадение одного звена может повлечь за собой разрушение экосистемы в целом. На нашем здоровье сказывается при уходе за агроценозами многое: и применение удобрений, и ядохимикатов. Если не рассчитаны их нормы , то через почву, растворившись в воде. избытки этих веществ будут всасываться корнями растений и не включаясь в обмен веществ растения, будут отложены в запас в органах растений в виде нитратов.Используя в пищу эти органы, мы получаем в организм вещества, которые могут быть канцерогенами. а также вызвать нарушения обменных процессов и заболевания различных органов у человека.