Как строение зубов связано с их функциями? и как слюна воздействует на крахмал ?

Крахмал становиться жидким

Строение зубов.
Располагается зуб в альвеолярном отростке челюсти и состоит из твердых тканей: зубной эмали, дентина и зубного цемента, а также мягких тканей – пульпы.

Корень зуба располагается глубоко в альвеоле и покрыт десной. Фиксируется корень при соединительнотканных волокон. Кроме фиксации, этот связочный аппарат выполняет функции амортизатора при пережевывании пищи зубами.

Шейка зуба находится между корнем и коронкой. В обычном состоянии ее не бывает видно, так как она скрывается за краем десны.

Коронка, которую обычно и называются все зубом, покрыта твердой эмалью, и именно она является основной функциональной частью всего зуба.

Внутри зуба находится полость, которая переходит в зубной канал. В полости зуба расположена рыхлая ткань – пульпа. Пульпа состоит из кровеносных сосудов, лимфатических узлов и нервов. Она выполняет множество полезных функций для зуба, в том числе питательную.
Функции:
1.благодаря зубам человек может полноценно употреблять пищу;
2.зубы участвуют в формировании речи, образовании многих звуков;
3.зубы являются частью улыбки, играют важную эстетическую роль в жизни человека;
4.пережевывание пищи зубами очень важно для нормального процесса пищеварения.

Каждые зубы выполняют свою функцию
Резцы: для захватывания и разрезания пищи
Клыки: для разрывания и удержания пищи
Премоляры: для перетирания пищи
Моляры: для перетирания пищи

Воздействие слюны на крахмал называют ферментативным гидролизом. Так как сам крахмал является веществом инертным, то эта реакция происходит под воздействием тепла и катализатора. Им в данный момент является фермент амилаза, находящийся в человеческой слюне. Именно он расщепляет крахмал на более мелкие составляющие, в частности, декстрины.

Как бы велико не было значение для нас витаминов, не стоит забывать, что избыток этих веществ может быть почти также опасен, как и недостаток. Особенно это касается витаминосодержащих препаратов, продаваемых в аптеках. В результате избыточного потребления витаминов возникает гипервитаминоз.

Некоторые дети едят витамины, покупаемые родителями, в неограниченных количествах, заменяя ими сладости. Однако даже похожие на конфеты витаминные драже являются такими же лекарственными средствами, как и любые другие таблетки, и это нужно помнить. Например, бесконтрольно поедая такие витамины, ребенок может превысить количество необходимого ему витамина С в 10 раз, при норме 50 мг. в день. Такое халатное отношение к витаминным препаратам может привести к серьезным заболеваниям и, как правило, такие случаи выявляются именно у детей.

В пример можно привести случай, когда чрезмерное потребление витамина D привело к серьезным проблемам с почками у ребенка. Врачам долго не удавалось определить причину болезни, пока не выяснилось, что девочка питалась практически одними витаминами, которые ей покупала бабушка. Именно это и стало причиной развития заболевания.

Среди негативного влияния чрезмерного приема витамина A выделяют слабость, облысение, проблемы с аппетитом, ломкость костей. Избыток витамина B вызывает серьезные нарушения в ферментативных процессах.

На сегодняшний день ученым известно достаточно большое количество витаминов. Основными из них являются витамины A, B1, B2, C, PP, E, D, K. Витамины B1, B2, C, PP могут быть синтезированы искусственным путем.

Известные версии Странные вещи творятся в среде исследователей проблемы происхождения человека. С утверждением эволюционной теории развития жизни на Земле поиск истоков человечества, начиная с конца XIX в., сосредоточился в основном в границах Африканского континента. Раньше были и другие версии, упоминались Передняя Азия, современный Китай, Малайзия, Се верная Индия и др. В чем причина такого резкого сужения границ поиска? Почему только Африка упоминается сейчас как предполагаемая (а зачастую и как установленная) прародина человечества?Возможно, что причиной послужило утверждение антропологов о несомненном тропическом или субтропическом харак тере климатической зоны, где должен был сформироваться первый человек. Но при этом упускается из вида, что границы древних климатических зон существенно отличались от современных, а тропический и субтропический климат характерен отнюдь не только для центральной части африканского континента. Палеоклиматические исследования показали значитель ные расхождения в распределении зон сухого (аридного) и влажного (гумидного) климата по поверхности Земли в различные периоды, включая и время предполагаемого формирования человека. Одновременно исследователи утверждают, что человек сформировался на лесных участках, разделенных степями, саваннами, где он был вынужден спуститься с деревьев на землю.