Водоросли являются основой питания растительноядных животных — ракообразных, моллюсков, некоторых рыб, млекопитающих и др.. водоросли насыщают толщу воды и воздуха над ней кислородом. некоторые отмершие водоросли образуют осадочные породы: известняки, диатомит, трепел. водоросли способствуют почвообразования и повышению плодородия почв. придонные водоросли являются убежищем для рыб и других животных. водоросли используют в пищу человек, из них добывают йод, бром, агар-агар, изготавливают лекарственные препараты. водоросли используют в биологической очистке воды и как удобрение. широкое применение водоросли получили в некоторых отраслях промышленности: пищевой, , целлюлозной (бумажной), текстильной и др.. некоторые водоросли наносят вред — массовое размножение одноклеточных водорослей в пресных водоемах вызывает «цветение воды», вода приобретает зеленый цвет. поселяясь на подводных частях судов, гидротехнических сооружений (например, шлюзах, водных фильтрах), водоросли мешают их нормальной работе.
Ryadovboxing23
02.01.2021
Морские водоросли и продукты их переработки широко применяются как в животноводстве, так и в растениеводстве ряда стран, и их потребление в этом направлении из года в год возрастает. наиболее простым способом применения макрофитов в животноводстве является выпас скота в прибрежных зонах, где животные могут питаться как свежими, так и выброшенными прибоем растениями. это практикуется в сельском хозяйстве приморских районов исландии, шотландии, дании, новой зеландии, сша и др. практикуется также заготовка водорослевого корма впрок для стойлового откорма, но наиболее часто водоросли используются в качестве добавки к основному рациону. лучшие сорта водорослевой муки превосходят такой корм, как сено, по содержанию белков и углеводов, богаты они и жирами (табл. 3.6). водорослевый корм содержит полноценный в отношении комплекс макро- и микроэлементов, значительное количество азотсодержащих веществ, в состав которых входят многие необходимые для животных аминокислоты. при этом водоросли, по сравнению с многими луговыми травами, имеют более высокое содержание пептидов, усвояемость которых животными выше, чем усвояемость свободных аминокислот. таблица 3.6 содержание основных веществ в водорослевой муке и традиционных сельскохозяйственных кормах, % от сухой массы ( данные) объект исследований вода зола белки жиры углеводы водорослевая мука норвегия 13,6 16,1 6,9 4,4 36,0 шотландия 15,5 27,5 10,9 1,5 35,3 высококачественное сено 14,3 - 9,7 2,5 41,4 овес 13,3 - 10,3 4,8 58,2 в водорослевых кормах высоко содержание липидов, в которых присутствует много полиненасыщенных высших жирных кислот (около 40%), ценными биологическими свойствами. они интенсифицируют процессы восстановления, нормализуют липидный обмен у животных и т.д. у морских макрофитов содержатся и другие необходимые животным биологически активные вещества, в частности полноценный комплекс витаминов, включающий витамины группы в, с, d и каротина, способствующих повышению иммунитета. структурные углеводы, содержащиеся в водорослях, в организме животных замедляют выделение кальция и, следовательно, ускоряют процессы окостенения. именно поэтому скармливание кормов, содержащих водоросли, наиболее благоприятно сказывается на молодняке, беременных и лактующих животных. в организме животных углеводы водорослей выполняют энергетическую роль, участвуют в образовании аминокислот, а также в липидном и минеральном обменах. кроме этого, водорослевые добавки способностью улучшать структуру пищевых кормов и выполняют в них роль стабилизаторов.
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
1) поясніть роль природоохоронних територій у збереженні біологічного різноманіття та рівноваги в біосфері