Среди овощных культур капуста занимает ведущее место как по посевным площадям и производству продукции, так и по потреблению в пищу. Это универсальная овощная культура. Ее используют как приправу и как самостоятельное блюдо в свежем виде при приготовлении салатов, в отваренном — для первых и вторых блюд. Капуста пригодна для маринования, из нее готовят консервы.
По калорийности капуста значительно уступает многим овощным культурам, таким, как фасоль, бобы и др. Она содержит в среднем 8,0% сухого вещества, в состав которого входит 4,3% Сахаров, 2,1% сырого белка, 0,9% клетчатки, 0,7% золы.
Минеральные соли, которые входят в состав золы, важны для человека. Это соли калия, фосфора, кальция, железа, марганца. Они являются составной частью клеток тканей и плазмы крови. Клетчатка капусты благотворно действует на организм нормальной работе кишечника и выведению из организма холестерина, чем предупреждает развитие атеросклероза.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Выявити усложнения у присмыкающихся по сравнению с земоводными в системе органов дыхательной кровеносной систем.
органы дыхания
земноводные - у взрослых животных – лёгкие, у личинок – жабры. дополнительно в дыхании участвует кожа.
пресмыкающиеся - лёгкие. представляют собой растяжимые мешки, внутренняя сетка которых имеет сеть перекладин, увеличивающих поверхность. задний конец трахеи разветвлён на два бронха, которые входят в лёгкие.
кровеносная система
земноводные - сердце трёхкамерное. два круга кровообращения. по большого круга течёт смешанная кровь, а головной мозг снабжается артериальной кровью. земноводные относятся к пойкилотермным животным.
пресмыкающиеся - сердце трёхкамерное, но в желудочке имеется неполная перегородка. два круга кровообращения.
не уверена что нужно так : (