Переваривание - это расщепление пищи до мельчайших частиц, которые могут быть поглощены клетками. в переваривании можно выделить 2 процесса: механическое переваривание - пережевывание пищи для размельчения и образования пищевых комков (болюсов), которое происходит во рту. переваривание, которое представляет собой расщепление пищи пищеварительными соками, содержащими ферменты, происходящее во рту, в желудке и в двенадцатиперстной кишке. за это время пищевой комок преображается в химус. слюна, производимая во рту слюнными железами, содержит фермент амилазу. во рту амилаза начинает расщепление углеводов. в желудке имеющиеся железы производят желудочные соки, в которых содержится фермент пепсин. он расщепляет протеины. желудочные железы производят также соляную кислоту, которая приостанавливает действие слюнной амилазы, а также убивает вредные частицы, попавшие в желудок. когда уровень кислотности в желудке достигает определенной отметки, сфинктер привратника пропускает небольшую часть переваренной пищи в первый отдел нижнего пищеварительного тракта - двенадцатиперстную кишку. поджелудочные соки из поджелудочной железы по протоку в двенадцатиперстную кишку. в них содержатся ферменты. липаза расщепляет жиры, амилаза продолжает переваривание углеводов, трипсин расщепляет белки. в самой двенадцатиперстной кишке ворсинки слизистой оболочки производят пищеварительные соки; в них содержатся ферменты мальтоза, сахароза и лактоза, которые расщепляют сахар, а также эрепсин, завершающий переработку белков. в то же самое время желчь, производимая в печени и хранящаяся в желчном пузыре, поступает в двенадцатиперстную кишку. желчь расщепляет жиры до более мелких частиц в процессе эмульгирования. в процессе пищеварения пища, которую мы употребляем, претерпевает серию изменений от твердого продукта, поступающего в рот, до болюса и жидкого химуса. углеводы, белки и жиры должны быть расщеплены ферментами, чтобы могли происходить следующие процессы.
Александр734
26.04.2021
Понятие оптимальной и пессимальной частот предложил н.е. введенский. он установил, что каждое раздражение пороговой или сверхпороговой силы. вызывая сокращение, одновременно изменяет возбудимость мышцы. поэтому при постепенном увеличении частоты раздражения, действие импульсов все больше сдвигаются к началу периода расслабления, т.е. фазе экзальтации. при оптимальной частоте все импульсы действуют на мышцу в фазе экзальтации, т.е. повышенной возбудимости. поэтому амплитуда тетануса максимальна. при дальнейшем увеличении частоты раздражения, все большее количество импульсов воздействуют на мышцу, находящуюся в фазе рефрактерности. амплитуда тетануса уменьшается. прежде, чем задавать вопросы, покопайтесь сами в интернете. и если не найдете, то уж тогда задавайте вопрос.источник: