Метод центрифугирования используют с целью?

Метод центрифугирования применяют в случаях, когда надо разделить смесь с компонентами, которые различаются плотностью. В биологии методом  центрифугирования разделяют клеточные компоненты.

Неспецифическую адгезию клеток — прикрепление клетки к другой клетке или субстрату
межклеточную коммуникацию — процесс, служащий связующим звеном между клеткой и её окружением, например клеточные сигналы.
морфогенез, рост клетки и клеточная дифференцировка
физиологические процессы клетки — процессы, относящиеся к внутренним функциям клетки
клеточное распознавание — процессы, которыми клетка в многоклеточном организме интерпретирует своё окружение
физиологические процессы — процессы, специфически относящиеся к функционированию интегрированных частей живого: клеток, тканей, органов и организмов
пигментация
биологическое размножение
ответ на стимул — изменение в состоянии или деятельности клетки или организма (например движение, секреция, производство ферментов и т. д. ) как результат стимула
взаимодействие между организмами — процесс, благодаря которому один организм оказывает значительный эффект на другой организм того же или другого вида
также: ферментация, оплодотворение, развитие (рост) , геотропизм, гелиотропизм, гибридизация, метаморфоз, фотосинтез, транспирация и др.

Самое основное отличие лапы, поскольку все остальное бывает вполне похоже у сухопутных и водоплавающих видов. у водоплавающих конечно не ласты (это у морских) а вполне приличные лапки, т. к. прогуляться по суше некоторые из них очень даже любят, но между "пальчиков" есть перепонки, хотя и не так ярко выраженные, как у лягушек или водоплавающих птиц. У сухопутных черепах "пальчики" похожи скорее на "пальчики" сухопутных (собаки, кошки - типа того) . Ну и панцири очень выпуклыми не бывают у водоплавающих.