Что стоит в начале оперона и зачем?

Начинается и заканчивается оперон - промотором. 
Промотор-это последовательность нуклеотидов ДНК, узнаваемая РНК-полимеразой как стартовая площадка для начала  транскрипции. 
 Промотор асимметричен,то есть находится в начале и конце оперона, что позволяет РНК-полимеразе начать транскрипцию в правильном направлении и указывает на то, какая из двух цепей ДНК будет служить матрицей для синтеза РНК.

Среды обитания организмов. Средой называют всё то, что окружает живое существо в природе. На Земле существуют четыре основные среды обитания, освоенные и заселённые организмами. Это наземно-воздушная среда, водная, почвенная, и, наконец, одни живые организмы могут являться средой обитания для других.
Каждая из этих сред имеет свои специфические условия жизни. Каждый живой организм при к среде обитания и к специфическим условиям жизни, в которых ему приходится существовать.

Этим объясняется большое многообразие живых организмов на нашей планете.Наземно-воздушная среда более сложна и разнообразна по сравнению с другими средами
Наибольшее значение для живущих в ней организмов имеют свойства и состав воздушных масс. Плотность воздуха гораздо ниже плотности воды, поэтому у наземных организмов сильно развиты опорные ткани — внутренний и наружный скелет.

Природа это внешний мир, в котором мы живем; этот мир подчиняется неизменным на протяжении миллионов лет законам. Природа первична, она не может быть создана человеком и мы должны воспринимать ее как данность. В более узком смысле слово природа означает сущность чего-либо природачувств, например.
Природа (этот русский термин является частичной калькой латинского слова natura) материальный мир, Вселенная, в сущности основной объект изучения науки. В быту слово природа часто употребляется в значении естественная среда обитания человека.