Самостоятельная работа: этапы научного исследования выявление содержания крахмала в продуктах питания: -хлеб -мёд -молоко и обязательно вывод 20

Опыт 1.  

1.Тщательно    помыли  в нескольких водах картофель белый и картофель красный.

2.Для чистоты эксперимента очищали от кожуры, взвешивали.

3.Весы показали, что вес картофеля на первом этапе одинаковый – 175 граммов.  

4. Натёрли картофель на обычной металлической тёрке. Полученную массу залили небольшим количеством воды, чтобы крахмал не потемнел, перемешали и профильтровали через марлю. Картофельную гущу, ещё два-три раза разбалтываем с водой и пропускаем через сито. Вода вымывает крупицы крахмала из картофеля.

5. Отфильтрованные порции воды собираем в кастрюлю и оставили отстояться. Не взбалтывая, осторожно слили верхнюю жидкость, вновь добавили чистой воды и дали отстояться. Эту процедуру, повторили,  несколько раз пока вода не станет прозрачной, пока  крахмал не станет  белым.  

6. Аналогично выделили крахмал их картофеля красного сорта. Мы заметили, что жидкость, выделившаяся после натирания картофеля с красной кожурой и желтой мякотью более тёмного цвета, но при многократном промывании крахмал станет белым.

Вывод: Мы получили крахмал из картофеля разных сортов.  При взвешивании весы показали разницу в 600 мг  в пользу белого картофеля.

Чтоб выявить крохмал, нужно капнуть йода, и то что ты проверяешь должно потемнеть или почернеть. Когда йод воздействует с крохмалом, то крохмалом чернеет

1. Выбери тип(-ы) гамет, которые образует особь, гомозиготная по рецессивному гену: [1] p (особь, гомозиготная по рецессивному гену, имеет генотип pp, соответственно образует только гамету p)

2. Выбери три верных утверждения (Запиши их номера в порядке возрастания): [134]

1. Первый закон Менделя обнаруживается при скрещивании чистых линий (в первом законе Менделя скрещиваются гомозиготные организмы AA и aa; чистая линия - организмы, гомозиготные по одной аллели);

3. Моногибридным называют скрещивание двух организмов, отличающихся парой альтернативных признаков;

4. Особь с генотипом Aa образует два типа гамет (особь с данным генотипом образует гаметы A и a)

3. Известно, что красная окраска плодов у томата доминирует над жёлтой. Скрещены гомозиготные растения, имеющие разные признаки. Полученные в результате скрещивания гибриды имеют: [1] красные плоды

ᅠᅠДано: A - красная окраска плодов томата, a - жёлтая окраска плодов томата; скрещиваются гомозиготные растения, имеющие разные признаки.

ᅠᅠНайти: какой цвет плодов в результате будут иметь гибриды:

1) красные плоды;

2) жёлтые плоды;

3) красные и жёлтые плоды.

ᅠᅠРешение:

Так как родители гомозиготные, то у одного из них генотип будет AA, а у другого - aa, тогда:

ᅠᅠp ♀ AA x ♂ aa

ᅠᅠG   A     a

ᅠᅠF      Aa (красные плоды)

ᅠᅠответ: 1) красные плоды

4. Если в потомстве наблюдается расщепление по генотипу 1:1, то родительские особи имели генотипы: [3] Aa x aa (Aa x aa ⇒ гаметы A, a x a ⇒ Aa, aa ⇒ расщепление по генотипу 1:1)

5. Известно, что круглая форма плодов у томата доминирует над грушевидной. Скрещены между собой гетерозиготные растения. У потомства можно ожидать: [3] круглые и грушевидные плоды

ᅠᅠДано: A - круглая форма плодов томата, a - грушевидная форма плодов томата; скрещиваются гетерозиготные (Aa) растения.

ᅠᅠНайти: какую форму плодов в результате будут иметь гибриды:

1) круглые плоды;

2) грушевидные плоды;

3) круглые и грушевидные плоды.

ᅠᅠРешение:

Проведём скрещивание:

p ♀ Aa x ♂ Aa

G  A a    A a

F  AA; Aa, Aa; aa

Aa и Aa - круглые плоды, aa - грушевидные плоды.

ᅠᅠответ: 3) круглые и грушевидные плоды.

6. У человека тёмные волосы доминируют над светлыми. Определи вероятность (%) рождения темноволосых детей в семье, где оба родителя темноволосые, если один из них гетерозиготен, а второй гомозиготен по данному признаку:

ᅠᅠДано: A - темные волосы, a - светлые волосы; скрещиваются темноволосые родители - один гетерозиготен по признаку - Aa, другой гомозиготен - AA.

ᅠᅠНайти: вероятность рождения темноволосых детей.

ᅠᅠРешение:

Проведём скрещивание:

p ♀ Aa x ♂ AA

G  A, a     A

F     AA, Aa

В результате получаются гибриды с генотипами AA и Aa, следовательно они все темноволосые, следовательно вероятность рождения темноволосых детей - 100%.

ᅠᅠответ: 100%

7. У человека дальнозоркость доминирует над нормальным зрением. Вычисли вероятность (%) рождения дальнозорких детей у гетерозиготных родителей, имеющих дальнозоркость.

ᅠᅠДано: A - дальнозоркость, a - нормальное зрение, полное доминирование; оба родители гетерозиготны - Aa.

ᅠᅠНайти: вероятность рождения детей с дальнозоркостью.

ᅠᅠРешение:

Проведём скрещивание:

p ♀ Aa x ♂ Aa

G  A, a    A, a

F  AA; Aa, Aa; aa

В результате получаются гибриды с генотипами AA, Aa - дальнозоркость; и aa - нормальное зрение. Шанс того, что у нас родится дальнозоркий ребёнок - 3 к 4 или 75%.

ᅠᅠответ: 75%

Как внутривидовая, так и межвидовая конкуренция могут иметь большое значение в формировании разнообразия видов и регуляции численности каждого из них.
Внутривидовая конкуренция. Борьбу за одни и те же ресурсы, происходящую между особями одного и того же вида, называют внутривидовой конкуренцией. Это важный фактор саморегулирования популяций.
У некоторых организмов под влиянием внутривидовой конкуренции за пространство сформировался интересный тип поведения. Его называют территориальностью.
Территориальность свойственна многим видам птиц, некоторым рыбам, другим животным.
У птиц территориальный тип поведения проявляется следующим образом, В начале сезона размножения самец выбирает участок обитания (территорию) и защищает его от вторжения самцов того же вида. Заметим, что громкие голоса самцов, которые мы слышим весной, сигнализируют лишь о праве собственности на приглянувшийся участок, а вовсе не ставят себе задачу привлекать самку, как это обычно считается.