Признак характерный для всех типов эпителия

Для всех видов эпителиальной ткани характерны следующие признаки:

Между клетками эпителия отсутвует или почти отсутствует межклеточное вещество. Поэтому структуры прилегают плотно друг к другу.

Особый тип питания, когда клетки не поглощают кислород из кровеносного русла. Кровеностных сосудов эпителий не содержит. Тут питание идет за счет диффузии через базальную мембрану из соединительной ткани.

Клетки эпителия - эпителиоциты имеют полярные концы: базальный и апикальный, различающиеся по строению. Поэтому и вся ткань обладает полярностью.

Эпителий обладает высокой к регенерации структуры. Восстановление происходит за счет митотического деления и дифференцировки стволовых клеток.

Эпителий локализуется пластами или тяжами в определенных местах тела.

Под эпительем всегда располагается базальная мембрана - тонкий слой соединительной ткани, отделяющий его от эндотелия.

Эритроциты - клетки крови человека, выполняющие в организме очень важную роль - снабжение кислородом каждой клетки организма. Они переносят кислород от легких к клеткам, а углекислый газ - от клеток к легким. Для выполнения эритроцитами этой функции хорошо при их строение, размер, количество и форма. Это мелкие безядерные клетки диаметром 7,5 мкм (микрометров). Количество их очень велико, в 1 мм3 (кубическом миллиметре) крови взрослого человека содержится 5-5,5 млн эритроцитов. Эритроцит имеет форму вогнутого посредине с обеих сторон диска. Такая форма увеличивает его поверхность и лучшему проникновению в него кислорода... 

...Кровь постоянно пополняется новыми эритроцитами, которые образуются в красном костном мозге из особых клеток, называемых стволовыми. Эти клетки, в отличие от эритроцитов, имеют ядро, которое по мере созревания эритроцитов разрушается, а его место заполняет белоксодержащее вещество гемоглобин (Hb)

Ну как бы это наглядно объяснить)
Давай начнем с определения,
Открытая система - это значит, что организм животного (и человека кстати, а также клетки человека) свободно обменивается энергией и веществом с окружающей средой.
То есть примером может являться повышение температуры: если в организме происходит какой-нибудь воспалительный процесс, то это немедля поднимет его температуру, если бы у животного не поднималась температура, то это бы означало, что у него не происходит обмен с окружающей средой энергией, и следовательно организм животного или человека являлся бы не открытой системой, а замкнутой или изолированной