Какое какое вещество начинает расщепляться под действием ферментов в ротовой полости человека

Крахмал в ротовой полости под действием фермента птиалина превращается в глюкозу.

углеводы начинают расщепляться в ротовой полости

Взаимосвязь пластического и энергетического обмена: пластический обмен поставляет для энергетического обмена органические вещества и ферменты, а энергетический обмен поставляет для пластического — энергию, без которой не могут идти реакции синтеза. нарушение одного из видов клеточного обмена ведет к нарушению всех процессов жизнедеятельности, к гибели организма.  все множество обменных процессов подразделяется на два противоположных потока реакций, которые называются энергетический обмен и пластический обмен. пластический и энергетический обмен – это сопряженные (взаимосвязанные) процессы. продукты реакций пластического обмена рано или поздно вступают в реакции энергетического обмена и наоборот. энергия, полученная в ходе реакций энергетического обмена, используется в реакциях пластического обмена. реакции метаболизма рано или поздно завершаются превращением всей исходной энергии в тепло. 

Главной частью микроскопа следует считать его оптическую систему, потому что именно она и выполняет главную работу по увеличению изображения. А это объектив и окуляр. Если объектив создает увеличенное изображение предмета, который следует рассмотреть, то через окуляр мы можем рассмотреть этот предмет. И объектив и окуляр обладают определенным увеличением, но роль объектива считается более важной, поскольку он создает первичное увеличение и если при этом увеличении произойдет какое-либо искажение предмета, то оно потом будет усилено работой окуляра. Так что оптическая система - сама главная часть микроскопа, а объектив - самая главная часть оптической системы.