Витамины, их роль в организме сохранения витаминов в продуктах питания. , заранее огромное !

Витамины-это активные вещества,ежедневное употребление которых обуславливает слаженную работу всего организма.

Роль витаминов в организме человека:

1)Защита организма от вредоносных бактерий.

2)укрепление организма

Для сохранения витаминов в пищевых продуктах, подвергнутых кулинарной обработке или хранению, необходимо соблюдать следующие условия:

1. Хранить продукты в тёмном и прохладном месте;

2. Не проводить первичную обработку пищевых продуктов под ярко горящим светильником;

3. Мыть пищевые продукты в целом виде или крупным куском, нарезать их непосредственно перед приготовлением пищи;

4. Не сливать воду, в которой замачивали бобовые или крупы, а использовать её при их отварки;

5. Подготовленные овощи сразу подвергать тепловой обработке. При необходимости хранения очищенных овощей помещать их в прохладное место не более чем на 3 - 5 часов;

6. Для варки овощи и плоды помещать в кипящую воду;

7. Строго соблюдать время тепловой обработки, не допускать перегрева;

8. Плотно закрывать посуду, в которой проводят тепловую обработку;

9. Свести к минимуму перемешивание пищи при нагревании;

10. Шире применять те виды кулинарной обработки, которые не требуют длительного нагревания (овощи и картофель лучше варить в кожуре или в целом виде);

11. Необходимой составной частью каждодневного рациона должны быть сырые овощи, фрукты и ягоды. Резать и тереть овощи, смешивать их и заправлять майонезом, растительным маслом или сметаной только перед употреблением;

12.Квашеные и солёные овощи хранить под грузом, покрытым рассолом. Не надо промывать квашеную капусту, так как при этом теряется более 50% витамина С;

13. Использовать овощные отвары для приготовления супов и соусов;

14. Хранить горячие готовые овощные блюда не более 1часа, срок их реализации должен быть минимальным;

15. Для овощных отваров, соусов, подлив и супов целесообразен использовать некоторые остатки овощей, богатых витаминами, минеральными и вкусовыми веществами (например, кочерыжки капусты, ботву петрушки и ранней свеклы, стебли укропа);

16. Для повышения витаминной ценности питания в рацион целесообразно включать напитки из сухих плодов шиповника, пшеничных отрубей (богатых витаминами группы В), из сушёных яблок и других фруктов и овощей);

17. Также важно не оставлять продукты в воде на длительное время;

Наездники контролируют численность вредителей садов и полей, не давая им размножаться в большом количестве. Для садоводов наездники имеют большое значение, так как они уничтожают гусениц бабочек, личинок мух и тлю.. Название наездники они получили, потому что при кладке яиц на тело или в тело жертвы чаще всего садятся на неё верхом, сильно изгибая при этом очень гибкое брюшко с яйцекладом. 
Биологический метод естественной защиты растений в саду предполагает использование полезных насекомых в качестве естественных врагов вредных организмов, их изучение и содействие в расселении по саду и жизни в нем. 

1. За до мови тварини як і люди розуміють один одного. Найчастіше використовуються звуки, у людей це проявляється більш різноманітно, через краще розвинену розумову діяльність.
2. Нагніздний птах використовує гілки щоб збудувати собі гніздо.
3. Елементарна розумова діяльність відбувається відразу (тварина додумується до чогось), а научіння це результат засвоєння досвіду. Наприклад дом. кіт якщо захоче піти в іншу кімнату і будуть закриті двері, то він спробує відкрити їх за до ручки. Як це робили інші, так він це запам'ятав і використовує для себе.