1. методика отбора проб почвы для -, бактериологического и гельминтологического исследования. 2. санитарно-гигиеническое значение и очистки сточных вод и методы обеззараживания сточных вод. 4. показатели качества питьевой воды. 5. основные методы очистки, обеззараживания и улучшения качества питьевой воды. 6. методы отбора проб воды для исследования консервирования и хранения проб воды. 8. органолептические и свойства воды, методы исследования. 9. жесткость воды, гигиеническое значение, методика определения. 10. гигиеническое значение хлоридов в воде, методика определения их наличия. 11. гигиеническое значение содержания сульфатов в воде, методика определения их наличия. 12. растворенный в воде кислород, гигиеническое значение, методика его определения. 13. азотсодержащие соединения в воде, гигиеническое значение, методика их определения. 14. гигиеническое значение содержания железа в воде, методика его определения. 15. методы контроля за обеззараживанием питьевой воды. 16. определение рабочей дозы хлорирования (хлоропоглощения 17. методы очистки и обеззараживания воды в военно-полевых условиях. 18. методы лабораторного исследования основных питательных веществ в рационах питания. 19. гигиеническая характеристика пищевых продуктов животного происхождения. 20. гигиеническая характеристика и исследование мяса. 21. методы исследования кулинарных изделий из рубленого мяса. 22. гигиеническая характеристика и исследования рыбы. 23. гигиеническая характеристика и исследование колбас. 24. гигиеническая характеристика молока и молочных продуктов. 25. гигиеническая характеристика продуктов растительного происхождения. 26. исследование продуктов переработки зерна (муки, хлеба, круп). 27. определение аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах. 28. гигиеническая характеристика и исследование безалкогольных напитков. 29. методы консервирования пищевых продуктов и их гигиеническая оценка. 30. гигиеническая характеристика консервов, пресервов, пище 31. методы исследования баночных консервов. 32. пищевые отравления микробной этиологии. 33. пищевые отравления немикробной этиологии. 34. гигиенические требования к предприятиям общественного питания, схема санитарного обследования. 35. отбор проб пищевых продуктов и оформление сопроводительной документации. 36. исследования мяса. 37. исследование кулинарных изделий из рубленого мяса. 38. исследования рыбы. 39. исследования колбасных изделий. 40. исследование молока и кисломолочных продуктов. 41. исследование пищевых жиров. 42. исследование муки, круп и макаронных изделий. 43. исследования хлеба. 44. определение содержания аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах. 45. исследование консервов. 46. исследование безалкогольных напитков. 47. определение энергетической ценности готовых блюд. 48. проведение гигиенического обследования предприятий общественного питания. 49. проведение отбора проб воздуха для лабораторного исследования в условиях пищевых производств. 50. проведение инструментальных исследований в условиях пищевых производств. исследования полимерных материалов и посуды. 51. работа с нормативно-технической документацией в области пищевой гигиены.
Ответы
1. определите, где на рисунке изображены простые и сложные вещества. ответ: (а) простое вещество
(b) сложное вещество
(с) простое вещество
2. установите соответствие между частицами и их характеристиками. ответ: 1.а в d 2.c
3.на рисунке изображено строение атома гелия (не).
подпишите названия элементарных частиц, составляющих атом.
ответ: протон+, электрон-, нейтрон
4. изучите рисунок и закончите предложения:
ответ: (а) точка таяния льда 0
с, вода переходит из твёрдого
состояния в жидкое состояние. это явление называется
плавлением.
(b) точка кипения воды 100
с, вода переходит из
жидкого состояния в газообразное состояние. это
явление называется испарением
5. определите, к органическим или неорганическим веществам относятся предложенные вещества.
ответ:
сахар органическое
кислород (газ) неорганическое
этиловый спирт органическое
углекислый газ неорганическое
повареная соль норганическое
лимонная кислота органическое
6. ученик определил среду предложенных растворов и записал наблюдения в таблицу.
по данным, определите среду и значение рн исследуемых растворов.
ответ: «coca-cola» - кислая среда – рн < 7
«fairy» - щелочная среда – рн > 7
раствор детского мыла - щелочная среда – рн > 7
7.прочитайте утверждения. если вы считаете, что утверждение верно, поставьте знак «+»,
если неверно – знак «—».
ответ: 1. «-»
2. «+»
3. «+»
4. «-»
8 (a) соедините линиями и покажите логические цепочки:
«материал → свойства материала → применение матери
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Популярные вопросы в разделе
По биологии. что открыл джеймс уотсон и в.и. вернадський?
Що таке днк і яка його роль у клітині
4. Что такое незамкнутая кровеноснаясистема
Кого из простейших зоологии относятся к животным и ботаники к растениям?
Який кільчастий черв живе в морській воді?
в результате искусственного отбора человек создает только необходимые для себя породы животных и сорта растений.
однако у животных и растений, выведенных человеком, сильно развиты отдельные признаки, бесполезные и даже вредные для самого организма. Высокопродуктивная порода коротконогих свиней очень полезна для человека (дают много жира). Но тучность очень вредна для организма свиньи. Тучные, коротконогие свиньи не при к существованию в природных условиях. Грузная, с короткими ногами, она не может защищаться от врагов. Голубь с большим зобом получает корм с ладони человека, так как огромный зоб мешает клевать корм с земли