Решите, какие условия (назовите как минимум два! ) должны соблюдать при выращивании растений на водных культурах! ​

Грибы имеют хитиновый покров, являются гетеротрофами, запасают не крахмал, а гликоген, что и вызывало сомнения насчёт их принадлежности к определённому царству. 

Частично вопрос решить различие по характеру питания:
Грибы являются редуцентами, растения - продуцентами, животные - консументами
В клетках грибов также отсутствуют хлоропласты, что делает невозможным фотосинтез, как у растений.

Грибы обитают всюду, где имеются органические вещества, необходимые им для питания.

Строение шляпочных такое:
Плодовое тело, состоящее из шляпки и ножки, и грибницы. 
Под шляпкой находятся трубочки или пластинки.

Да всяко использует. Достаточно привести пример пищевой промышленности, где грибы играют важную роль. (Дрожжи в кондитерстве, например)

Ещё используются при изготовлении лекарственных препаратов.

Плодовое тело гриба так же, как и грибница, состоит из грибных нитей — гиф. Только здесь они не ветвятся, а плотно прилегают одна к другой, образуя мякоть ножки и шляпки. Грибные нити в плодовом теле обычно «специализируются» на выполнении определенных работ. Покровные гифы, например, вырабатывают различные красящие вещества, от которых и зависит окраска гриба. По другим гифам в плодовое тело поступает вода и растворенные в ней питательные вещества. Наконец, есть гифы, содержимое которых ярко окрашено пигментами и содержит мельчайшие капельки жира и смолистого вещества (млечный сок) . Он есть у рыжиков, груздей, сыроежек и др.
Ножку гриба составляют вертикально расположенные и плотно соединенные между собой грибные нити. Они несут из грибницы питательные вещества к шляпке, в которой по мере роста гриба созревают споры.
Нижняя часть шляпки грибов устроена по-разному. У таких грибов, как боровик, подосиновик, подберезовик, масленок, она состоит из множества трубочек, сросшихся между собой (трубчатые грибы) , а у таких, как рыжик, груздь, шампиньон, на нижней части шляпки находится много пластинок (пластинчатые грибы) . У трубчатых грибов споры образуются внутри трубочек, у пластинчатых — по обеим сторонам пластинок. У сморчков, строчков, трюфелей и др. (сумчатые грибы) споры образуются на всей поверхности ячеистой или извилистой шляпки, у дождевиков — внутри плодовых тел.