С ЗАДАЧЕЙ! Каков генотип здоровой женщины, если отец гемофилик, а мать альбинос? Может ли быть мужчина гемофиликом и альбиносом? Известно, что ген гемофилии сцеплен с половой Х хромосомой и является рецессивным.

Общая характеристика. Эпителиальные ткани (эпителий) входят в состав наружных покровов, выстилают серозные и слизистые оболочки внутренних органов, а также образуют железы, различают покровный и железистый эпителий.

Функции: разграничительная, защитная, транспортная, секреторная, экскреторная, сенсорная (рецепторная).

Общие признаки эпителия:

состоят только из клеток нет межклеточного вещества,

имеют плотное расположение друг к другу,

в эпителии нет кровеносных сосудов они питаются за счет подлежащей соединительной ткани,

между эпителием и соединительной тканью находится базальная мембрана (углеводно белково липидный комплекс, имеет склеивающее вещество),

эпителий обладает полярностью (апикальный и базальный полюса)

эпителий хорошо иннервирован,

хорошо восстанавливается

Покровный эпителий морфологическая классификация:

однослойный эпителий делится на однорядный (плоский, кубический, столбчатый) и многорядный или псевдомногослойный

многослойный : плоский (ороговевающий и неороговевающий) и переходный

однослойный: характеризуется что все клетки пласта лежат на базальной мембране, многослойный с базальной мембраной контактируют лишь клетки самого внутреннего слоя

Гистогенетическая классификация:

эпителий эпидермального типа из эктодермы (защит.функция^многослойный многорядный эпителий)

эпителий энтодермального типа из энтодермы всасывающая или железистая функция (каемчатый)

целонефродермального типа из мезодермы ( плоский, кубический, призматичический барьерная и экскреторная функция)

эпендимоглиального типа из нервной трубки ( полости головного мозга и с.м.)

Железистый эпителий: одноклеточный и многоклеточные, однослойные и многослойные, простые и сложные

по образования: голокриновые (клетки разрушаются с выведением секрета, сальная) апокриновые (разрушается часть клетки, молочная и потовая) мерокриновые (клетка не разрушается, желудок, слюнные, поджелудочные)

Белки являются одним из важнейших элементов живого организма, именно поэтому мы начнем с описания роли и строения именно этого класса биоорганических соединений. Белки в организме выполняют следующие функции:

1. Структурная или пластическая функция. Белки являются универсальным строительным материалом, из которого состоят практически все структуры живых клеток. Например, в организме человека белки составляют около 1/6 от массы тела. Причем, у тренированных людей с хорошо развитыми мышцами эта цифра может быть и выше.

2. Каталитическая функция. Многие белки, называемые ферментами или энзимами, выполняют в живых системах функцию катализаторов, то есть изменяют скорости протекания химических реакций (о чем подробно будет сказано ниже).

3. Сократительная функция. Именно белковые молекулы лежат в основе всех форм движения живых систем. Мышечное сокращение = это, прежде всего работа белков.

4. Регуляторная функция. В основе этой функции лежит белковых молекул реагировать и с кислотами и основаниями, называемых в химии амфотерностью. Белки участвуют в создании гомеостаза(поддержание постоянства внутренней стреды) организма. Многие белки являются гормонами. 

5. Рецепторная функция. В основе этой функции лежит белков реагировать на возникающие изменения условий внутренней среды организма. Различные рецепторы в организме, чувствительные к температуре, давлению, освещенности являются белками. Рецепторы гормонов – это тоже белки.

6. Транспортная функция. Белковые молекулы имеют большой размер, хорошо растворимы в воде, что позволяет им легко перемещаться по водным растворам и переносить различные вещества. Например, гемоглобин переносит газы, альбумины крови переносят жиры и жирные кислоты.

7. Защитная функция. Белки защищают организм, прежде всего, участвуя в создании иммунитета.

8. Энергетическая функция. Белки не являются главными участниками энергетического обмена, но все же до 10% суточной потребности организма в энергии обеспечивают именно они. В то же время, это слишком ценный продукт, чтобы использовать его, как источник энергии. Поэтому белки используются в качестве источника энергии только после углеводов и жиров.