Ботаническая характеристика пшеницы

Соцветием пшеницы является сложный колос белого, красного, серо-дымчатого или черного цвета. В каждом колоске колоса закладывается 5-12 цветков, зачатки нескольких верхних цветков не развиваются и отмирают.

Нижние цветковые чешуи иногда имеют ость. Плод — зерновка, на которой хорошо видна глубокая бороздка. Пшеница имеет яровые, озимые формы и двуручки. Род пшеницы насчитывает около 30 видов. В зависимости от того, голые или пленчатые зерна пшеницы получаются при ее обмолоте, различают настоящие пшеницы, которые дают голые зерна и имеют прочный стержень колоса, и ненастоящие (пленчатые) пшеницы, обладающие ломким стержнем колоса и имеющие пленчатое зерно. К голозерным пшеницам относятся мягкая, твердая пшеница, тургидум, полоникум, карликовая, персикум, круглозерная. К полбяным (пленчатым) — дикая однозернянка, культурная однозернянка, двузернянка, спельта, маха и др.

По числу хромосом виды пшеницы делят на четыре группы: с 14 (диплоидная), 28 (тетраплоидная), 42 (гексаплоидная) и 56 (октаплоидная) хромосомами. Рассмотрим виды пшеницы, от-носящиеся к этим группам.

.

Пшеница — одна из наиболее важных продовольственных культур России. В мировом производстве зерна доля пшеницы достигает 30%.  В настоящее время лидерами по выращиванию пшеницы  в мире являются такие страны, как  Китай, США, Индия и Россия.Суммарные площади посевов пшеницы  в России составляют более 20 млн. га, таким образом, на ее долю приходится чуть меньше половины всего зернового рынка страны.Пшеница широко используется  в пищевой промышленности для производства муки, хлебобулочных и макаронных изделий.  Зеленая масса и отходы мукомольного производства идут на корм скоту и  в качестве сырья для различных отраслей промышленности.Благодаря своим биологическим и экологическим особенностям пшеница может расти в широком диапазоне почвенно-климатических условий, что обуславливает ее очень широкое распространение: пшеницу возделывают на всех континентах, кроме Антарктиды.Ареалы распространения пшеницы ограничиваются такими агроклиматическими факторами, как температурные показатели (особенно низкие зимние температуры) и высота снежного покрова, обеспечивающая нормальные условия для перезимовки.Поэтому озимую пшеницу в России возделывают преимущественно в  центральных и западных регионах Европейской части страны. Основные площади яровой пшеницы сосредоточены в Поволжье, Южном Урале и Сибири.

Ботаническое описание

Пшеница (лат. Triticum) относится к  роду травянистых растений семейства мятликовые или Злаки (Poaceae). Это однолетнее, реже двулетнее растение высотой до 150 см.  Стебель пшеницы — соломина с узлами и обычно полыми междоузлиями, прямостоячие, полые или выполненные. Окраска соломины при созревании  может варьировать от белой до фиолетовой. Листья плоские, очередные, линейные, двурядные шириной   3—20 мм шириной. Корневая система мочковатая.Соцветие пшеницы представляет собой  сложный колос длиной  до 14 см. Колоски  10—17 мм, длиной, одиночные, сидячие, на оси расположены 2 правильными рядами. Нижняя цветковая чешуя выпуклая, с остью или без ости.Пшеница — преимущественно самоопыляемое  растение. Цветение у большинства видов закрытое, открытое цветение характерно  только для группы диплоидных пшениц. Плод пшеницы - голая или плёнчатая зерновка (голая либо плёнчатая )  с хорошо заметной продольной бороздкой, удерживаемая в колосе цветковыми чешуями. Цвет зерновки  может различаться от белого до красно-бурого.

Объяснение:

Процесс фотосинтеза заключается в следующем: 
На хлорофиллы попадает солнечный свет. Затем начинаются два процесса:
1. Процесс фотосистема II. При столкновении фотона с 250-400 молекулами фотосистемы II энергия начинает скачкообразно возрастать, затем эта энергия передается молекуле хлорофилла. Начинаются две реакции. Хлорофилл теряет 2 электрона, а в этот же момент расщепляется молекула воды. 2 электрона атомов водорода замещают потерянные электроны у хлорофилла. Затем молекулярные переносчики перекидывают «быстрый» электрон друг другу. Частично энергия затрачивается на образование молекул аденозинтрифосфата (АТФ).
2. Процесс фотосистема I. Молекула хлорофилла фотосистемы I поглощает энергию фотона и передает свой электрон другой молекуле. Потерянный электрон замещается электроном из фотосистемы II. Энергия из фотосистемы I и ионы водорода уходит на образование новой молекулы-переносчика. 

Эти органы содержат в себе звуковоспринимающий аппарат и вестибулярный анализатор, который отвечает за положение тела в пространстве, за поддержание равновесия, а также за мышечный тонус. Анатомическая общность этих двух важных систем очень важна, а их дисбаланс может вызывать не только проблемы со слухом, но и расстройство вестибулярной функции, основным признаком которого является рвота, тошнота, головокружение.
Внутреннее ухо лежит в пирамиде височной кости, состоит из системы связанных между собой полостей, которую называют лабиринтом. Он включает костный  и перепончатый отделы. Костный лабиринт замурован в толще пирамиды, перепончатый лабиринт лежит внутри костного и повторяет его очертания. Внутреннее ухо представлено (рис. 52):·        Преддверием (центральный отдел) и полукружными каналами (задний отдел), они являются периферическим отделом вестибулярной сенсорной системы;·        Улиткой (передний отдел), в которой располагается слуховой рецепторный аппарат.