Ғаламдық экожүйе дегеніміз не​

Значение белков, жиров и углеводов в рационе человека имеет огромное значение. Поступление их в организм обеспечивает постоянный обмен веществ, необходимый для поддержания жизнедеятельности и необходимого уровня функциональной активности физиологических систем организма человека.
Роль белков, потребляемых с пищей, состоит в том, что они являются основным элементом пластического обмена организма, являясь источником «строительного материала». В сутки человеку необходимо 100 – 120 грамм белковых веществ.
Жиры также необходимы нашему организму. В сутки человеку достаточно 1-1,25 грамм жира на 1 кг. массы тела. Жиры, как и другие питательные вещества, принимают участие в пластическом и энергетическом обмене.

Углеводы – главный источник энергии в организме, они могут запасаться в небольших количествах в печени и мышцах в виде гликогена. Важно помнить, что: чрезмерное употребление углеводов приводит к накоплению в организме жира.

Белки являются самыми главными составляющими нашего организма. Без белков жизнь была бы невозможна. Всё наше тело состоит из белков: Кожа, волосы, ногти, внутренние органы.. Белок служит основой для создания гормонов и ферментов. Белок не накапливается в организме. Поэтому человеку нужно употреблять белки, а особенно детям. Недостаток белка в рационе детей приводит к низкому росту. Белки содержатся в следующих продуктах: мясо, рыба, яйца, молочные продукты

Углеводы - основной источник энергии в организме. Углеводы, в комплексе с белками образуют ферменты и гормоны. Углеводы содержатся в кашах, макаронах из твёрдых сортов пшеницы, зерновом хлебе, овощах и бобовых.

Жиры являются концентратом энергии. В организме жиры служат для хранения энергии. Обязательно ежедневное потребление незаменимых Омега-3 жиров в виде рыбьего жира и льняного масла.