Цель работы: овладеть простыми методами определения содержания квашеной капусты, апельсина, картофеля; дистиллированная вода, крах-оборудование и материалы: сок черной смородины, лимона, яблок, витамина Св продуктах питания.Лабораторная работа № 5Определение витамина Св продуктах питаниятокB5%-ный спиртовыймальная суспензия или коллоид, йод аптечныйраствор, химическая посуда.Ход работы1. Налейте в каждую пробирку по 20 мл сока.2. Добавьте к сокам приготовленную крахмальную суспензию при -мерно по 5 мл и перемешайте содержимое каждой пробирки.3. Разбавьте раствор йода в 40 раз. Теперь 1 мл такого йода соответ-ствует 0, 875 мг витамина С.4. С специальной химической посуды по каплям (титро-вание) добавляйте приготовленный раствор йода в пробирки с соками.Количество израсходованного йода строго считайте.5. Пронаблюдайте, когда раствор с соком начнет голубетьказатель того, что йод окислил витамин С и начал взаимодействоватьс крахмалом. Запишите, сколько миллилитров йода израсходовано длякаждой пробирки.6. По степени изменения окраски йодной пробы и по количеству из-расходованного йода сделайте вывод о содержании витамина Св сокахразличных растений.7. Заполните таблицу, выстроив соки в порядке возрастания количе-ства витамина С. Его примерное содержание можно высчитать и указать.​

Сходства и различия между растениями и грибами.
Раньше биологи относили грибы вместе с бактериями, водорослями и лишайниками в сборную группу низших растений. В настоящее время бактерии составляют отдельное царство прокариот. Вегетативное тело гриба, называемое грибницей или мицелием (от греч. mykes - гриб) , состоит из тонких ветвящихся нитей, которые у одних грибов многоклеточные, у других - одноклеточные.
Клетки грибов чаще всего многоядерные; в клеточном мицелии перегородки между клетками (спеты) закладываются в виде кольцевых диафрагм и развиваются центростремительно, оставляя в середине каждой септы сквозное отверстие - пору.
У некоторых грибов гифы, переплетаясь, образуют пленктенхиму (от греч. plektos - сплетенный и enchema - напоминающее, налитое) - ложную ткань, клетки которой, в отличие от клеток настоящих тканей, возникают вследствие деления гиф, как правило, только поперек направления их роста.
Из плектенхимы состоят так называемые плодовые тела грибов, на которых развиваются органы, продуцирующие споры.
Наряду с этими специфическими особенностями грибы имеют признаки сходства и с животными, и с растениями.
С животными их объединяет прежде всего гетеротрофность, грибы играют огромную роль в разложении отмерших органических остатков. Как и у животных, один из продуктов обмена веществ у грибов - мочевина, а основное вещество запаса - гликоген, а не крахмал, как у растений.
Сходство с растениями состоит в наличии у грибов углеводной оболочки, однако ее скелетные компоненты чаще всего представлены не целлюлозой, а хитином. Вегетативное тело гриба, как и растение, неподвижно, только специализированные клетки - зооспоры и гаметы - движутся с жгутиков. Грибы к неограниченному росту и ветвлению, что приводит к увеличению общей поверхности. Это очень важно, так как питание грибов, как и растений, происходит путем абсорбции веществ.

Токование — особое поведение птиц в начале брачного периода привлечению самки или самца и приведению их в состояние готовности к спариванию. Одна из форм общения животных. Токование выражается различно: птицы могут петь, совершать токовые полёты, принимать особые позы, при которых демонстрируется ярко окрашенное оперение, устраивать драки и «турниры», строить ложные гнёзда и т. д. Особенно характерно токование для полигамных птиц (например, для тетеревов); у них самцы собираются на токовые площадки отдельно от самок. В редких случаях полиандрии — токуют самки (плосконосые плавунчики). У моногамных птиц самец токует около своей самки.