органы пищеварения недоступны для прямого наблюдения. поэтому долгое время пищеварение изучалось на оперированных животных. большая заслуга в изучении пищеварения принадлежит великому и. п. павлову (1846—1936). он разработал методы, с которых удалось собрать чистые, не смешанные с пищей пищеварительные соки, установить их состав, количество, установить регуляцию их выделения (фистульный метод). за работы по пищеварения и. п. павлову была присвоена нобелевская премия.
в настоящее время разработаны безболезненные методы, широко применяющиеся на людях без вреда для их здоровья. это — метод зондирования (введение резиновой трубочки-зонда в желудок); рентгенографический (поглощение жидкого вещества, непроницаемого для лучей рентгена); эндоскопия (введение специальных осветительных приборов — эндоскопов); метод электрогастрографии и другие. с последних двух методов врачи могут обнаруживать различные заболевания и производить тончайшие хирургические операции.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: