Речь идёт о транспортировке растворённых веществ из клетки кофе в воду. Стенки клеток кофе обладают структурой полупроницаемой мембраны, так что давление осмоса выводит растворённые вещества из высококонцентрированной среды в более водянистую.
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Когда гранулы кофе заливают горячей водой, происходит диффузия. Сопоставь признаки с их описанием.
Речь идёт о транспортировке растворённых веществ из клетки кофе в воду. Стенки клеток кофе обладают структурой полупроницаемой мембраны, так что давление осмоса выводит растворённые вещества из высококонцентрированной среды в более водянистую.