Определи процессы ультрафильтрации и реабсорбции. Происходит благодаря разнице давления в капиллярах и капсуле Боумена-Шумлянского. Происходит в извитых канальцах. Образуется первичная моча, сходная с плазмой крови. Образуется концентрированная моча. Возвращаются в кровь аминокислоты, глюкоза, ионы металлов.

Свойства воды определяются структурой ее молекулы. Молекула воды биполярна, имеет форму диполя (полярная молекула). Благодаря этому между молекулами воды возникают водородные связи. 
Из этого вытекают следующие свойства:
 - вода - хороший растворитель; т.е. происходит гидролиз, в растворе молекулы и ионы вещества начинают быстрее двигаться
- вода обладает большой теплоемкостью и теплопроводностью
- большая теплота испарения (сопровожд. охлаждением организма)
- практически не сжимается (благодаря этому наша кожа упруга)
- большое поверхностное натяжение (н-р, используется насекомыми)