Видим, что йод на картофеле синеет, значит происходит реакция с крахмалом. То есть, в клубне картофеля содержится крахмал. Значит клубни выполняют функцию накопления питательных веществ.
ОТВЕТ: крахмал
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Если на клубень картофеля капнуть раствором йода, то он посинеет. Это доказывает, что в нем присутствует ВодаБелкиКрахмалаЖиры
Видим, что йод на картофеле синеет, значит происходит реакция с крахмалом. То есть, в клубне картофеля содержится крахмал. Значит клубни выполняют функцию накопления питательных веществ.
ОТВЕТ: крахмал