Внимательно изучите текст. «Дайте самому лучшему повару сколько угодно свежого воздуха , сколько угодно солнечного цвета и целую речку чистой воды попросите чтобы из всго этого он приготовил вам сахар, крахмал, жиры и зерно и он решит, что вы над ним смеетесь» К.А. Тимирязев Объясните, почему повар НЕ может получить органические вещества так же, как растения.

В момент интенсивных физических нагрузок вся энергия, которая была накоплена организмом за день и запасена в виде молекул аденозинтрифосфата (АТФ), быстро истощается. Организм понимает, что если он не начнёт расщеплять накопленные углеводы, то вскоре вся энергия иссякнет и состояние резко ухудшится. Для расщепления углеводов требуется их окисление, а универсальным окислителем является кислород, поступающий в наш организм из окружающей среды и переносящийся с кровью. При физических нагрузках кислорода требуется гораздо больше, чем в нормальных условиях, соответственно чтобы его было в достатке, организм усиливает ЧСС (частоту сердечных сокращений), тем самым ускоряя транспорт кислорода к клеткам, транспорт крови в лёгкие, а также выведение продуктов обмена - воды и углекислого газа. Как следствие - учащение дыхание и увеличение пульса.