ЗА ХОРОШИЙ ОТВЕТ Не зная, как употреблять в пищу картофель, завезенный во Францию из Южной Америки, крестьяне сначала пробовали есть зеленые ягоды картофеля – страшно ядовитые и невкусные. Поэтому-то они посчитали, что для еды картофель не пригоден, и отказывались его сажать. Парижский аптекарь Пармантье осенью на картофельном поле среди бела дня выставил охрану. Днем солдаты выкапывали картофель и увозили его. Ночью поле оставалось без присмотра. Через несколько дней, придя на поле, Пармантье обнаружил, что весь оставшийся картофель выкопан ночными не гостями. Аптекарь был доволен. 1 Почему Пармантье выставлял охрану на картофельном поле только днем? 2 Что так обрадовало французского аптекаря? Приведите доказательства своего ответа.

Автотрофтар (гр. autos — өзім, өздігінен; trophe — қорек, қоректену, тамақтану) — бейорганикалық заттардан (көмірқышқыл газынан, судан, азоттың бейорганикалық қосылыстарынан) фотосинтез немесе хемосинтез арқылы органикалық дүниенің тіршілігі үшін тым қажет күрделі органикалық заттарды (акуыздарды, майларды, көмірсуларды) түзетін организмдер. Автотрофты организмдерге жасушаларында жүретін фотосинтез процесі үшін күн сәулесі қуатын пайдаланатын жасыл өсімдіктер және хемосинтез процесі үшін химиялық қуатты пайдаланатын кейбір хемотрофты бактериялар жатады. Автотропты ағзалардың табиғатта маңызы өте зор, олар адам және жануар синтездей алмайтын барлық органикалық заттарды құрайды.

Автотропты ағзаларға жоғарғы сатыдағы өсімдіктер (паразиттер мен сапрофиттерден басқа), балдырлар және кейбір бактериялар жатады. Автотропты бактериялар органикалық заттарды минералды қосылыстардан синтездейді. Ол үшін химиялық реакциялар (хемоситез) қуатын пайдаланады. Мысалы, топырақ бактериялары -нитросомонас және нитробактер аммиакты азот қышқылының тұзына дейін тотықтырады да, одан босаған қуатты денесін құруға пайдаланады. Кейбір микроағза жасушасында хлорофилл тектес пигменттер болғандықтан, синтездеу процессіне қажетті қуатты күн сәулесінен алады. Оларды фотосинтездеуші Автотропты микроағзалар деп атайды