Распределите суточный рацион для мужчины 25 лет – оператора ПК(сидячий образ жизни), при четырёхразовом питании (завтрак, обед, полдник, ужин Таблица №1 - Калорийность готовых блюд и продуктов № п/п Продукты Состав продуктов Белки, г Жиры, г Углеводы, г 1 Сыр 3, 5 4, 5 - 2 Яйцо 12, 7 11, 5 11, 9 3 Сахар 0, 1 - 15, 0 4 Капуста 1, 9 2, 2 8, 5 5 Томаты 1, 1 0, 2 3, 8 6 Сметана 1, 2 15, 0 1, 5 7 Говядина 7, 7 12, 1 4, 6 8 Хлеб 4, 5 1, 2 37, 1 9 Крупа рисовая 3, 9 10, 8 22, 0 10 Сок апельсиновый - - 25, 0 11 Творог 28 23, 8 29, 5 12 Кофейный напиток 1, 3 1, 4 18, 4 13 Молоко 4, 8 2, 4 15, 6 14 Мука 3, 6 4, 6 11, 9 15 Кефир 2, 8 3, 2 4, 1 16 Джем ягодный 1, 6 0, 6 24, 9 17 Печень 20, 7 11, 0 33, 2 18 Сухофрукты 0, 5 - 30, 2 19 Огурец 0, 8 0, 1 2, 6 20 Куриная ножка жареная 18, 2 25, 4 0, 7 21 Картофель 2, 0 0, 4 16, 3 22 Рыба 15, 0 10, 4 20, 2 23 Свекла 1, 0 5, 0 4, 2 24 Какао-порошок 3, 0 3, 2 22, 8 25 Мука 3, 6 4, 6 11, 9

Чтобы распределить суточный рацион для оператора ПК (сидячий образ жизни) мужчине 25 лет, мы должны учитывать его энергетические потребности и достаточность всех необходимых питательных веществ. Для расчета суточного рациона учитываются следующие данные: - Вес: примем среднюю норму для мужчины 25 лет с операторской работой - 70 кг. - Работа: сидячий образ жизни, работа с ПК. - Физическая активность: низкая. Для начала определим калорийность рациона. Для оператора ПК в сидячем образе жизни с низкой физической активностью, рекомендуется следующая норма калорий: - Возьмем базовый метаболический показатель (BMR) для мужчин сидячего образа жизни: BMR = 88,362 + (13,397 x вес в кг) + (4,799 x рост в см) - (5,677 x возраст в годах) В нашем случае, BMR = 88,362 + (13,397 x 70) + (4,799 x 180) - (5,677 x 25) = 1666,04 ккал. - Для учета низкой физической активности умножим BMR на коэффициент активности 1,35: 1666,04 x 1,35 = 2246,34 ккал. Теперь, зная общую калорийность рациона, мы можем распределить его на завтрак, обед, полдник и ужин. 1. Завтрак: - Сыр (№1): 50 г - Хлеб (№8): 50 г - Яйцо (№2): 2 шт. - Молоко (№13): 200 мл - Кофейный напиток (№12) без сахара: 1 порция Суммарная калорийность завтрака: - Сыр: 50 г x 4,5 ккал/г = 225 ккал - Хлеб: 50 г x 4,5 ккал/г = 225 ккал - Яйцо: 2 шт. x 73 ккал/шт. = 146 ккал - Молоко: 200 мл x 63 ккал/100 мл = 126 ккал - Кофейный напиток: предположим, что это некалорийный напиток Общая калорийность завтрака: 225 ккал + 225 ккал + 146 ккал + 126 ккал = 722 ккал 2. Обед: - Говядина (№7): 100 г - Картофель (№21): 150 г - Капуста (№4): 100 г Суммарная калорийность обеда: - Говядина: 100 г x 29,3 ккал/г = 293 ккал - Картофель: 150 г x 76 ккал/100 г = 114 ккал - Капуста: 100 г x 23,2 ккал/г = 232 ккал Общая калорийность обеда: 293 ккал + 114 ккал + 232 ккал = 639 ккал 3. Полдник: - Ягодный джем (№16): 1 столовая ложка - Творог (№11): 100 г - Кефир (№15): 200 мл Суммарная калорийность полдника: - Джем: 1 столовая ложка x 66,5 ккал/100 г = 6,65 ккал - Творог: 100 г x 113 ккал/100 г = 113 ккал - Кефир: 200 мл x 32 ккал/100 мл = 64 ккал Общая калорийность полдника: 6,65 ккал + 113 ккал + 64 ккал = 183,65 ккал 4. Ужин: - Филе рыбы (№22): 100 г - Салат из свежих овощей (№19): 100 г - Крупа рисовая (№9): 150 г - Капуста (№4): 100 г Суммарная калорийность ужина: - Филе рыбы: 100 г x 193 ккал/100 г = 193 ккал - Салат: 100 г x 22,9 ккал/г = 229 ккал - Крупа рисовая: 150 г x 103 ккал/100 г = 155 ккал - Капуста: 100 г x 23,2 ккал/г = 232 ккал Общая калорийность ужина: 193 ккал + 229 ккал + 155 ккал + 232 ккал = 809 ккал Таким образом, суточный рацион оператора ПК будет состоять из: - Завтрак: 722 ккал - Обед: 639 ккал - Полдник: 183,65 ккал - Ужин: 809 ккал Общая калорийность суточного рациона: 722 ккал + 639 ккал + 183,65 ккал + 809 ккал = 2 353,65 ккал. Если школьнику нужно упростить расчеты, чтобы он легче понимал, можно предложить ему начать с определения общего количества калорий, а затем просчитывать каждый прием пищи отдельно, добавляя к общей калорийности. Также можно порекомендовать использовать пищевые калькуляторы и приложения для упрощения расчетов за счет автоматического подсчета калорий в продуктах и блюдах.